Logros y avances en la investigación del cultivo del cacao (Theobroma cacao. L) en la escuela de agronomía de la facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales, FACAAM – UTELV de Esmeraldas.
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Jun 7, 2019
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Resumo
Con el objetivo de determinar el estado de arte de la producción científica, y logros de los estudios e investigaciones en el cultivo del cacao (Theobroma cacao L) en el Departamento de Agronomía, de la Facultad de Ciencia Agropecuarias y Ambientales de la UTELVT, se consultaron los estudios y publicaciones referente al cultivo en dicho departamento. Se pudo constatar que se ha producido un significativo volumen de información científica en estudios realizados en el área de influencia de la universidad, en el campo Experimental de Mutile, la Asociación de productores de Cacao (APROCANE) y en fincas de productores del cultivo en diferente zonas y cantones de la Provincia de Esmeraldas, habiendo sido publicados estos resultados en revistas científicas, y en memorias de Talleres y Seminarios realizados en la universidad. La revisión bibliográfica realizada, permitió identificar significativos avances en la investigación sobre el cultivo del cacao, destacando la identificación de materiales y clones promisorios para el mejoramiento genético del cultivo. La caracterización morfo agronómica de los materiales permitieron la identificación de clones e individuos que presentan más de una característica deseable para la alta productividad y la resistencia a enfermedades y plagas, así como también, materiales con cualidades organolépticas deseables. Se detectaron limitaciones en el sistema de producción del cultivo, siendo notoria la susceptibilidad al ataque de la Moniliasis y la Escoba de Brujas y ausencia a materiales resistentes a dichas enfermedades así como fallas en el manejo agronómico del cultivo y capacitación del pequeño y mediano productor.
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Merino Córdova, P. A., Estupiñan Cox, B. F., Cruel Angulo, R. C., & Caicedo, J. A. (2019). Logros y avances en la investigación del cultivo del cacao (Theobroma cacao. L) en la escuela de agronomía de la facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales, FACAAM – UTELV de Esmeraldas. Ciencia Digital, 3(2.6), 162-179. https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i2.6.525
Seção
Artículos
Referências
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Edición. CIDE Editorial. Ecuador.