La revista Conciencia Digital se presenta como un medio de divulgación científica, se publica en soporte electrónico trimestralmente, abarca temas de carácter multidisciplinar (todas las áreas del conocimiento), es una revista evaluada por pares.

Vol. 3 Núm. 2.1 (2020): Ciencia & Progreso

Publicado: 2020-05-06

Incidencia de la gastronomía para elegir un destino. Caso de estudio: Baños de Agua Santa. Tungurahua-Ecuador

Jessica Alexandra Robalino Vallejo, César Felipe Rivadeneira Yánez, Ana Matilde Moreno Guerra, Andrea Estefanía Fierro Ricaurte

6-24

La Gastronomía como factor insustituible en la Promoción Turística de un destino

Elsa Flor Ordoñez Bravo, Andrea Estefanía Fierro Ricaurte, Felipe Rivadeneira Yánez, Lineth del Rocío Fernández Sánchez

64-79

Recuperación de minerales aurífero mediante flotación, provenientes del sector la Pangui, distrito minero Chinapintza – Ecuador

Cuesta Andrade Gregory Guillermo, Cuenca Gualán David Isaac, Granja Carrera Jenny Priscila, Chicaiza Ortiz Ángel Fabian

80-93

Desarrollo de yogur tipo III con zapallo y ajonjolí como aporte de fibra y antioxidantes

Anabel de los Ángeles Morales Caluña, Fredy Patricio Erazo Rodríguez, Armando Vinicio Paredes Peralta, Tatiana Elizabeth Sánchez Herrera

97-107

Elaboración y caracterización de harina de oca proveniente de tres variedades, (zapallo, pauccar y mestiza), para uso en productos cárnicos

Marcia Shicela Yungán Garcés, José Miguel Mira Vásquez , Armando Vinicio Paredes Peralta , Fredy Patricio Erazo Rodríguez

108-121

Economic impact in the system of production of the canton El Pangui, for the leptospira incidence

Marcelo Eduardo Moscoso Gómez, Diana Elizabeth Loroña Alarcón, Siza Amaguay Martha Yolanda

122-131

Evaluación da la actividad de tres enzimas proteolíticas como biocatalizadores lácteos

Josselyn Gabriela Bermeo Berrones, Iván Patricio Salgado Tello, Cesar Iván Flores Mancheno, Tatiana Elizabeth Sánchez Herrera

162-176

Análisis performativo de la andragogía lingüística del Inglés para el desarrollo socio-cultural

Rocío de los Ángeles Barragán Murillo, Zoila Victoria Herrera Andrade, Esthela Isabel Colcha Guashpa, Edwin Alberto Inca Chunata

177-187

Estimulación musical para las funciones cognitivas del inglés en la educación superior

Silvana Patricia Célleri Quinde, Mónica Alejandra Logroño Becerra, Edison Renato Ruiz López, Edwin Alberto Inca Chunata

188-198

Evaluación de diferentes reactivos aplicados en la precipitación del oro

Javier Ignacio Briones García, Norma del Rocío Toledo Castillo, Teresita Jackelin Mejía Reinoso

199-209

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