Determinación de los gases contaminantes O2, CO2, CO, NOX y SO2 en fuentes fijas en la provincia de Cotopaxi.

Oscar Rene Daza Guerra, Manuel Patricio Clavijo Cevallos, Cristian Javier Lozano Hernández, Carlos Mantilla Parra

5-30

Cambios en las propiedades fisicoquímicas durante el almacenamiento de carica papaya utilizando tres recubrimientos comestibles.

Sandra Gabriela Barrazueta Rojas, Cristina Elizabeth Chacha Curillo, Guillermo Xavier Mendoza Zurita, Jesús Alberto Rodríguez Flores

52-67

Mejoramiento de las propiedades fisicoquímicas del vino usando distintos niveles de bentonita.

Cinthia Vanessa Carrión Gutiérrez, Sandra Gabriela Barrazueta Rojas, Guillermo Xavier Mendoza Zurita, Mercedes Leticia Lara Freire

68-87

Determinación de los gases contaminantes CO y HC, en fuentes móviles a gasolina en el cantón la Mana, provincia de Cotopaxi.

Manuel Patricio Clavijo Cevallos, Oscar Rene Daza Guerra, Cristian Javier Lozano Hernández, Carlos Mantilla Parra

115-151