Cristalización del jarabe de azúcar orgánica
Barra lateral del artículo
Publicado:
Feb 3, 2019
Palabras clave:
Sugar cane, sugar cane land production environment
Contenido principal del artículo
Resumen
La sostenibilidad de la producción de caña de azúcar por parte de pequeños agricultores en Mauricio está seriamente en riesgo debido a varios factores. Estos incluyen: un aumento en los costos de producción y una menor rentabilidad causada por la caída en el precio internacional del azúcar. La situación está empeorando, dando lugar a un abandono o conversión generalizada de tierras, con consecuencias sociales, económicas y ambientales para las comunidades locales.
Descargas
La descarga de datos todavía no está disponible.
Metrics
Cargando métricas ...
Detalles del artículo
Cómo citar
Merino Córdova, P. A., Abarca Córdova, S. A., Estupiñan Cox, B. F., & Izquierdo García, D. E. (2019). Cristalización del jarabe de azúcar orgánica. Ciencia Digital, 3(1), 128-136. https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i1.275
Sección
Artículos
Citas
Aitken-Christie J (1991) Automation En: Debergh, PC y Zimmerman , RJ (Eds) Micropropagation: Technology and Application, pp 363-388. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht
Alvard D, Cote F y Teisson C (1993) Comparison of methods of liquid medium culture for banana micropropagation. Effests of temporary immersion. Plant Cell Tissue and Organ Culture 32: 55-60
CHEN C.P. James. Manual de Caña, Editorial Limusa. 1991 Aparicio Wilfredo,Herrera José
Escalant JV, Teisson C y Cote F (1994) Amplified somatic embryogenesis from male flowers of triploid banana and plantain cultivars (Musa spp.). In Vitro Cell.Dev. Biol Plant 30:181-186
Escalona MM (2000) Propagación de la piña (Annanas comosus (L) Merr) en Sistemas de inmersión temporal. Tesis presentada para optar por el grado a doctor en Ciencias Agrícolas. Ciego de Avila, pp.92
Etienne H y Berthouly M (2002) Temporary immersion systems in plant micropropagation. Plant Cell Tissue and Organ Culture 69: 215-231
Etienne H, Lartaud M, Ferriere N, Carron M, Berthouly M y Teisson C (1997) Improvement of somatic embryogenesis in Hevea brasiliensis (Mull. Arg) using the temporary immersion techniques. In vitro Cell Development Biol. 33: 81-87
Gómez KR (1996) Memorias del “I Curso Internacional de Semilla sintética o artificial”. Capítulo 1. Generalidades sobre el cultivo in vitro: sus aplicaciones en especies tropicales de importancia económica. p 100-109
Gómez KR, Gilliard T, Barranco LA (2000) Somatic embryogenesis in liquid medium.Maturation and enhancement of germination of the hybrid cultivar FHIA-18 (AAAB). InfoMusa. Vol.9 (1) 12-14
Jiménez GE (1995) Propagación in vitro de la caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido). Tesis para optar por el grado científico de Doctor en Ciencias Agrícolas. Instituto de Biotecnología de las Plantas. Cuba .100 p.
M. Carmagnani, L'altro Occidente. L'America Latina dall'invasione European al novo millennio, Torino 2003.
Tellows P. Tecnología del Procesado de los Alimentos, Principios y Prácticas. Editorial Acribia, S.A. España 1994.
Alvard D, Cote F y Teisson C (1993) Comparison of methods of liquid medium culture for banana micropropagation. Effests of temporary immersion. Plant Cell Tissue and Organ Culture 32: 55-60
CHEN C.P. James. Manual de Caña, Editorial Limusa. 1991 Aparicio Wilfredo,Herrera José
Escalant JV, Teisson C y Cote F (1994) Amplified somatic embryogenesis from male flowers of triploid banana and plantain cultivars (Musa spp.). In Vitro Cell.Dev. Biol Plant 30:181-186
Escalona MM (2000) Propagación de la piña (Annanas comosus (L) Merr) en Sistemas de inmersión temporal. Tesis presentada para optar por el grado a doctor en Ciencias Agrícolas. Ciego de Avila, pp.92
Etienne H y Berthouly M (2002) Temporary immersion systems in plant micropropagation. Plant Cell Tissue and Organ Culture 69: 215-231
Etienne H, Lartaud M, Ferriere N, Carron M, Berthouly M y Teisson C (1997) Improvement of somatic embryogenesis in Hevea brasiliensis (Mull. Arg) using the temporary immersion techniques. In vitro Cell Development Biol. 33: 81-87
Gómez KR (1996) Memorias del “I Curso Internacional de Semilla sintética o artificial”. Capítulo 1. Generalidades sobre el cultivo in vitro: sus aplicaciones en especies tropicales de importancia económica. p 100-109
Gómez KR, Gilliard T, Barranco LA (2000) Somatic embryogenesis in liquid medium.Maturation and enhancement of germination of the hybrid cultivar FHIA-18 (AAAB). InfoMusa. Vol.9 (1) 12-14
Jiménez GE (1995) Propagación in vitro de la caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido). Tesis para optar por el grado científico de Doctor en Ciencias Agrícolas. Instituto de Biotecnología de las Plantas. Cuba .100 p.
M. Carmagnani, L'altro Occidente. L'America Latina dall'invasione European al novo millennio, Torino 2003.
Tellows P. Tecnología del Procesado de los Alimentos, Principios y Prácticas. Editorial Acribia, S.A. España 1994.