Local production systems and production chains in favor of local development: The local agricultural production system of the Gibara tourist destination in Holguín
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Abstract
The Strategic Axis Productive transformation and international insertion contained in the National Plan until 2030 emphasizes the need for the development of strategic sectors that have a long-term impact on the development of the economy and society; Tourism was identified as a catalyst for territorial economies, which has a specific expression at the local level, so it must be part of development on a territorial scale based on productive chains as one of the ways to manage such development. The objective of the present investigation was to diagnose the Agricultural Productive Local System (SPL) of the Gibara municipality and its conditions to contribute to the development strategy of the municipality and the tourism sector, as well as the identification of the production chains present in the SPL studied; To do this, a procedure was developed and applied based on the analysis of the economic structure of the municipality that contributes to promoting the development of tourism as a strategic sector in the territorial economic structure. The applied procedure allowed to create the necessary organizational conditions for the development of the investigation from establishing the basic input information for the diagnosis, obtaining as results the determination of the current situation of the Agricultural SPL, the identification of 31 production chains and the diagnosis, design and implementation of the guava production chain.
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