Evaluation of growth efficiency of the mycelium of Ganoderma lucidum (Ganodermataceae), a fungus with high potential for textile use in Ecuador, in three organic substrates
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Publicación 14. Vol 4. No 3. (Español (España))
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Published:
Jul 26, 2020
Keywords:
Basidiomycetes, Ganoderma lucidum, Ecuador, agroindustrial waste, mycelial growth, exudate.
Main Article Content
Abstract
The growth rate of the basidiomycete Ganoderma lucidum (reishi mushroom), in three agroindustrial substrates: eucalyptus sawdust (Eucalyptus globulus), cane bagasse (Saccharum officinale) and ground bark of cocoa fruits (Theobroma cacao) was approached and analyzed in a comparative manner, in a controlled darkroom environment located in Yaruquí (rural parish of Quito Metropolitan District). Mycelial and exudate growth was periodically evaluated over two consecutive months during July and August 2019. The best growth at the end of this period was observed in the cane bagasse substrate (F = 52.7; df = 2 / 54; p = 0.00), this is possibly due to the fact that such substrate has adequate levels of cellulose and lignin, as well as sufficient porosity and moisture retention, factors that ended up favoring mycelium growth. We recommend further investigations about growth characteristics of this useful fungus.
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Ávila López, A., & Yánez Moretta, P. (2020). Evaluation of growth efficiency of the mycelium of Ganoderma lucidum (Ganodermataceae), a fungus with high potential for textile use in Ecuador, in three organic substrates . Ciencia Digital, 4(3), 210-228. https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v4i3.1324
Section
Artículos
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
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