Distribution chain optimization model of peasant family farming in the Quingeo and Santa Ana parishes of Cuenca Canton
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Abstract
Effective comercialization, as well as the direct delivery of products to the consumer, by farming families, requires an effective knowledge of the distribution chains dynamics. Traditionally, this is obtained by improving value chains and access to markets, however, there are other critical factors that are involved in the process and that also can interact differently in each community. The purpose of this study was to establish a model for the distribution chain optimization of the of peasant family farming in Quingeo and Santa Ana parishes. The methodology was based on the preparation of surveys to diagnose the main obstacles along the route of peasant family farming. This study shows that the most serious problems of farmers are the lack of market, transportation, unfair prices and diffusion. Second, organizational strengthening and technical assistance also appear as important problems. The study made it possible to define a distribution chain optimization model that visualizes the complexity of the process.
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