Economic project for the manufacture and commercialization of an energizing taxo drink sweetened with estevia
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Abstract
Introduction. Currently the market for energy drinks has increased, this research aims to analyze the capacity of the market in the city of Riobamba to accept a drink made with a product from the area: taxo, a fruit that provides vitamins and minerals, has a very characteristic smell and pleasant, the plant that adapts perfectly in Ecuador and the extract of its leaves is 200 times sweeter than sugar. Objective. The objective of this study was to carry out the economic project for the manufacture and commercialization of a taxo energy drink sweetened with stevia. Methodology. The research used a semi-experimental inductive-deductive method, variables of gender, age, level and consumption preferences, among others, were analyzed; It was executed in the Riobamba canton, to 255 people, aged 15 and over, considering various aspects. The instrument applied was a structured questionnaire with 12 closed questions. Results. The results showed that 86.4% of those surveyed regularly consume energy drinks from various brands in the local market. 63.6% consume it at least once a month, this shows the importance that these drinks have achieved. 36.4% of people do it for its taste and another 36.4% for quality, this demonstrated the qualities that the product should have. 86.4% of those surveyed agree to try a new flavor of this type of drink and 95.5% believe that a taxo-based energy drink would be very good and good. 72.7% of people buy their drinks in neighborhood stores, this being an ideal place to sell, the same percentage considers social networks as an optimal place to know and receive information about the product, 72.7% of those surveyed consider it appropriate to pay $ 1.30 for a 250ml bottle. With this background we conclude that the present Economic Project for the elaboration and commercialization of a taxo energy drink sweetened with stevia is highly attractive with great potential for local entrepreneurship.
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