Identificación y caracterización microbiológica del Streptococcus mutans en saliva de madre – hijo, Riobamba, Ecuador

Resumen

Introducción.  La caries dental es una de las enfermedades infecciosas más frecuentes, Streptocococcus mutans, es el principal agente etiológico asociado con el inicio de esta enfermedad. Objetivo.  Identificar y caracterizar microbiológicamente la presencia de S. mutans en muestras de saliva de madres e hijos de Centros de Desarrollo Infantil del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal, Riobamba, Ecuador. Metodología.  Estudio de campo, con diseño no experimental, de corte transversal y enfoque cuantitativo. La muestra estuvo compuesta por 111 niños, en edades entre 1 y 4 años, seleccionados de 5 centros de desarrollo infantil del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Riobamba y, 27 madres de esos niños. Se recolectaron muestras de saliva no estimulada, que fueron analizadas en el laboratorio de Microbiología de la Universidad Nacional de Chimborazo. Se realizaron cultivos en agar mitis salivarius para realizar el recuento de las colonias con características típicas de S. mutans, seguido de su identificación mediante pruebas bioquímicas convencionales. Los resultados obtenidos fueron analizados estadísticamente utilizando frecuencias absolutas y relativas. Resultados. De los 111 niños estudiados, se detectó S. mutans en la saliva de 55 (49,5%) de ellos y de éstos, 39 (79%) mostraron un riesgo cariogénico de nivel medio. Con respecto a las madres, solo 27 accedieron a colaborar. De ellas, 9 (33,3%) presentaron el microorganismo. En relación con el riesgo cariogénico se observó que en 7 (25,9%) tenía un riesgo medio, con valores entre 8 y 70 UFC. Conclusión. Los resultados obtenidos indican un incremento en el riesgo de caries dental entre la población infantil objeto de estudio, revelando que el 49,5% de los casos examinados presentaban S. mutans. Estos hallazgos pueden desempeñar un papel crucial como indicadores para orientar la implementación de estrategias en programas de prevención de salud bucal. Área de estudio general: Salud. Área de estudio específica: Microbiología. Tipo de estudio:  Artículo original.