Digestibilidad de nutrientes, bioquímica sanguínea y desempeño de pollos de engorde alimentados con tres fuentes de aceites esenciales
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Nov 24, 2022
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Resumo
Introducción. En la actualidad se están buscando alternativas a la utilización de antibióticos promotores por sus efectos negativos en la salud, una alternativa es la combinación de aceites esenciales. Objetivo. Evaluar los índices de digestibilidad, bioquímica sanguínea y los indicadores productivos en pollos Broiler alimentados con 3 fuentes de aceite esenciales. Metodología. En la primera parte del experimento, 1400 pollos Cobb 500 machos fueron distribuidos en cinco tratamientos (CP, CN, ACT, XRT, PHY), se midió el desempeño productivo y bioquímica sanguínea de aves criadas en jaulas de piso de cemento con cama de cascarilla de arroz reutilizados de dos crianzas continuas sin desinfectar, en la segunda parte del experimento se midió la digestibilidad de nutrientes a los 21 días de edad por el método de colección. Se utilizaron 240 aves seleccionadas de la crianza en piso, fueron alojadas en jaulas metabólicas y distribuidas en los cinco tratamientos, con seis repeticiones y ocho aves por repetición. Resultados. No existieron diferencias significativas en los valores de digestibilidad de proteína cruda, ceniza, materia seca, materia orgánica entre todos los tratamientos (P>0,05), solo se encontraron diferencias en las variables fibra, grasa y extracto libre de nitrógeno (P<0,05), no existieron diferencias significativas en los valores de bioquímica sanguínea a los 21 y 42 días (Colesterol, Triglicéridos, Ácido Úrico, Urea, Creatinina, Proteína Total, Albumina, Globulina) entre todos los tratamientos (P>0,05), no existieron diferencias significativas en la ganancia de peso de la 5-6 semana, el consumo de alimento de la 1-6 semana, en la conversión alimenticia de 1-6 semana (P>0,05) solo se encontraron diferencias significativas en la ganancia de peso de la 1-2 semana y 3-4 semana (P<0,05). Conclusión. La aplicación de aceites esenciales no afecto los valores de bioquímica sanguínea de (Colesterol, Triglicéridos, Ácido Úrico, Urea, Creatinina, Proteína Total, Albumina, Globulina) entre todos los tratamientos.
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Márquez Tobar, P. A. (2022). Digestibilidad de nutrientes, bioquímica sanguínea y desempeño de pollos de engorde alimentados con tres fuentes de aceites esenciales. ConcienciaDigital, 5(4.1), 60-79. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v5i4.1.2398
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Referências
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