Alimentación de cuyes en la fase de crecimiento en base a gramíneas tropicales de Morona Santiago
Contenido principal del artículo
Resumen
La alimentación de cuyes en la fase de crecimiento en base a gramíneas tropicales se desarrolló en los predios de la ESPOCH Sede Morona Santiago, para lo cual se utilizaron 20 cuyes de 60 días de edad, los mismos que se distribuyeron en cinco tratamientos (Tripsacum laxum, Pennisetum sp, Pennisetum purpureum y Axonopus scoparius) incluido el control y cuatro repeticiones, cada unidad experimental estuvo conformado por un animal el mismo que tuvo un peso promedio de 409.6 g. a los cuales se le alojaron aleatoriamente en una jaula metabólica individual para observar el comportamiento productivo y aprovechamiento del pasto, y asignar los tratamientos al azar a cada cobayo. Diariamente se suministró alimento deshidratado previo el registro de su peso, de la misma manera se pesó los residuos de forraje y las excretas, datos que sirvieron para el análisis. Una vez recopilada y procesada la información obtenida se pudo notar que el peso de los cuyes a los 60 días de investigación, consumo de materia seca, cantidad de heces producida, materia seca aprovechada no registraron diferencias significativas no así, el aprovechamiento de la proteína, grasa, fibra, Fibra Detergente Ácida (FDA) y fibra detergente neutra (FDN) registró diferencias estadísticas. Concluyéndose que el balanceado dispone de mayor cantidad de proteína y grasa aprovechada, aunque el contenido de fibra es escaso, de la misma manera la disponibilidad de FDN y FDA en el pasto Tripsacum laxum está en menor proporción al contrastar con el resto de pastos utilizados en la investigación.
Descargas
Detalles del artículo
Citas
Argote Fe, Velasco R, Paz Pc. 2007. Estudio de métodos y tiempos para obtención de carne de Cuy (Cavia porcellus) empacada a vacío. Facultad de Ciencias Agropecuarias; 5 (2):103-111.
Bonilla, J. Díaz, H. Usca, J. (2010). Utilización de la cabuya agave americana como suplemento alimenticio para cuyes en las etapas de crecimiento – engorde y gestación – lactancia. Tesis de Grado. FCP – ESPOCH. Riobamba Ecuador.
Bonilla, S. Usca, J. Díaz, H. 2014. Utilización de diferentes niveles de maíz de desecho con tusa molida más melaza en la alimentación de cuyes. Tesis de Grado. Fcp – Espoch. Riobamba Ecuador.
Casa, C. 2008. Efecto de la utilización del forraje verde hidropónico de avena, cebada, maíz y trigo en la alimentación de cuyes. Tesis de Gra¬do. Facultad de Ciencias Pecuarias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba, Ecua¬dor. pp 62 - 71.
Chauca de Zl. 1997. Producción de cuyes (Cavia porcellus) Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia. http://www.fao.org/docrep/W6562S/W6562S00.htm
Coronado Sm. 2007. Manual técnico para la crianza de cuyes en el Valle del Mantaro. Talleres Gráficos PRESSCOM; Huancayo, Perú.
http://es.scribd.com/doc/58472339/2/Propiedades-y-Valor-Nutritivo-de-la-Carne-de-Cuy.
Gómez, M. 2007. Evaluación del forraje verde hidropónico de maíz y cebada con diferentes dosis de siembra para las etapas de crecimiento y engorde de cuyes. Tesis de Grado. Facultad De Ciencias Pecuarias, ESPOCH. Riobamba, Ecuador. pp.62 - 71.
Grupo Latino, 2016. Pastos y Forrajes para ganado. Primera Edición. Colombia. 102 p.
Londo, V. Usca, J. Díaz, H. Y Trujillo, V. 2014. Utilización de diferentes niveles de zeolitas en el balanceado, para la alimentación de cuyes durante las etapas de crecimiento – engorde. Tesis de Grado. FCP – ESPOCH. Riobamba Ecuador.
Sánchez, A., Sánchez, S., Godoy, S., Díaz, R. Y Vega, N. 2009. Gramíneas tropicales en el engorde de cuyes mejorados sexados (Cavia porcellus Linnaeus) en la zona de la Maná. Facultad de Ciencias Pecuarias, Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Mocache, Los Ríos, Ecuador. Publicado en Ciencia y Tecnología 2: pp. 25-28. 2009. Disponible en http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4053241
Sandoval, H. 2013. Evaluación de diferentes tipos de dietas en cobayos en crecimiento. Tesis de Grado. Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Ingeniería Agronómica. Universidad Técnica de Ambato. Cevallos, Ecuador. pp. 52 a 57.
Sayay, M. 2010. Utilización de dos variedades de maíz en la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento – engorde. Tesis de Gra¬do. Facul¬tad de Ciencias Pecuarias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. Ecuador. pp. 45 – 75.
Solari G. 2010. Ficha Técnica de Crianza de cuyes. Soluciones Prácticas-ITDG. Lima, Perú. http://www.solucionespracticas.org.pe/fichastecnicas/pdf/Crianza%20de%20cuyes.pdf
Villa, S. Díaz, H. Usca, J. 2014. Niveles de afrecho de maíz en dietas para cuyes en las etapas de crecimiento - engorde y gestación – lactancia. Tesis de Grado. FCP – Espoch. Riobamba Ecuador.
Xicohtencatl-Sánchez Pascual G, Barrera-Zúñiga Samuel, Tiodolo Orozco-Orozco, Torres-Sandoval Sigfredo Fidel Mar, Monsivais-Isiordia Roberto. 2013. Parámetros productivos de cuyes (Cavia porcellus) del nacimiento al sacrificio en Nayarit, México. Abanico Veterinario.
Cañas, R. 1995. Alimentación y Nutrición Animal. Colección en Agricultura Facultad de Agronomía Pontificia Universidad Católica de Chile.
Centeno, A. 2001. Silaje de alfalfa http://www.com/eforrajes/ver_articulo.asp?ver=7083.
Pirela, M. 2005. Valor nutritivo de los pastos tropicales. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas. 2005, pp. 176-177 URL:http://www.avpa.ula.ve/docuPDFs/libros_online/manualganadería/seccion3/articulo6- s3.pdf
Dupchak, K. 2003. Ndf Digestibilities: a New Analysis to Evaluate Forage Quality. Manitoba Agriculture, Food and Rural Initiatives Nutrition Update. Vol. 14 (1).