Detección de necesidades de capacitación aplicada al sector turístico

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Publicación 1. Vol 4. No 2 HTML EPUB
Publicado: Apr 5, 2021
DOI: https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i2.1624
Palabras clave:
Turismo, establecimientos turísticos, capacitación, La Maná, servicio.

Contenido principal del artículo

Diana Paola Salazar Andrade
Universidad Técnica de Cotopaxi
Mario Rubén Guerrero Tipantuña
Universidad Técnica de Cotopaxi
José Luis Núñez Muñoz.
Universidad Técnica de Cotopaxi
Wendy Sabrina Llore Chicaiza
Universidad Técnica de Cotopaxi

Resumen

Introducción. Las empresas turísticas presentan limitaciones para la prestación del servicio de manera oportuna, debido a la carencia de conocimientos, experticia y experiencia en el campo laboral. Objetivo. Con este precedente la presente investigación tiene como propósito la identificación de las necesidades de capacitación más relevantes para los prestadores de servicios turísticos del cantón La Maná. Metodología. El estudio está basado en una investigación descriptiva en la que se ha tomado en cuenta la opinión de gerentes, propietarios y empleados de una muestra representativa correspondiente a 32 establecimientos turísticos, cuya información fue levantada a través de encuestas y entrevistas estructuradas para conocer su opinión sobre las diferentes áreas de formación. Resultados. De acuerdo a los principales resultados obtenidos las necesidades de capacitación se relacionan a temas de atención y servicio al cliente, manipulación de alimentos, gastronomía e idiomas. Conclusión. Conforme a las encuestas aplicadas en el cantón La Maná se evidencia que las limitaciones que tienen los establecimientos turísticos es por la carencia de capacitaciones permanentes en la zona.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Salazar Andrade, D. P., Guerrero Tipantuña, M. R., Núñez Muñoz, J. L., & Llore Chicaiza, W. S. (2021). Detección de necesidades de capacitación aplicada al sector turístico. ConcienciaDigital, 4(2), 6-21. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i2.1624
Número
Vol. 4 Núm. 2 (2021): Mundo digital
Sección
Artículos

Citas

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