Detection of training needs applied to the tourism sector

Article Sidebar

Publicación 1. Vol 4. No 2 (Español (España)) HTML (Español (España)) EPUB (Español (España))
Published: Apr 5, 2021
DOI: https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i2.1624
Keywords:
Tourism, tourist establishments, training, La Maná, service.

Main Article Content

Diana Paola Salazar Andrade
Universidad Técnica de Cotopaxi
Mario Rubén Guerrero Tipantuña
Universidad Técnica de Cotopaxi
José Luis Núñez Muñoz
Universidad Técnica de Cotopaxi
Wendy Sabrina Llore Chicaiza
Universidad Técnica de Cotopaxi

Abstract

Introduction. Tourism companies have limitations for the provision of the service in a timely manner, due to the lack of knowledge, expertise and experience in the labor field. Objective. With this precedent, the present investigation has as purpose the identification of the most relevant training needs for the providers of tourist services of  La Maná canton. Methodology. The study is based on a descriptive research that has taken into account the opinion of managers, owners and employees of a representative sample of 32 tourist establishments, whose information was raised through surveys and structured interviews to find out their opinion on the different areas of training. Results. According to the main results obtained, training needs are related to issues of customer service and attention, food handling, gastronomy and languages. Conclusion. According to the surveys applied in the canton of La Maná, it is evident that the limitations of tourist establishments are due to the lack of permanent training in the area.               

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Salazar Andrade, D. P., Guerrero Tipantuña, M. R., Núñez Muñoz, J. L., & Llore Chicaiza, W. S. (2021). Detection of training needs applied to the tourism sector . ConcienciaDigital, 4(2), 6-21. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i2.1624
Issue
Vol. 4 No. 2 (2021): Digital world
Section
Artículos

References

Bermúdez, L. (2015). Capacitación: Una herramienta de fortalecimiento de las PYMES. Redalyc.org, 16(33), 1-25. Obtenido de http://www.redalyc.org/pdf/666/66638602001.pdf
Botero, M. M., & Peña, P. (2006). Calidad en el servicio: El cliente incógnito. KONRAD LORENZ, 13, 218-219. Obtenido de http://publicaciones.konradlorenz.edu.co/index.php/sumapsi/article/view/55/38
Briceño, M. Y., & García, O. (2008). La servucción y la calidad en la fabricación de un buen servicio. Redalyc.org(1), 21-32. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/4655/465545878010.pdf
Flores, R. (Marzo de 2008). Factores que originan la rotación de personal en las empresas mexicanas. spentamexico.org, 68. Obtenido de http://www.spentamexico.org/v3-n1/3(1)%2065-99.pdf
Hernandez, N. (2015). Sesión: Rol de la Capacitación. Redalyc.org, Vol. 19(núm 2), 96-98. Obtenido de http://www.redalyc.org/pdf/2091/209149784007.pdf
Kennedy, A., & Clinton, C. (2009). Identifying the Professional Development Needs of Early Career Teachers in Scotland Using Nominal Group Technique. Obtenido de https://doi.org/10.1080/13664530902858485
López , R., Reyes, Y., & Molina, A. T. (2017). Evaluación del impacto de la capacitación en directivos de instalaciones turísticas. Redalyc.org, 28(54), 130-149. Obtenido de http://www.redalyc.org/pdf/145/14551170005.pdf
López, M., & Campos, A. (2015). La capacitación como instrumento potenciador para la gestión comunitaria. Redayc.org, Vol. 21(Núm. 1), 187-221. Obtenido de http://www.redalyc.org/pdf/280/28037734015.pdf
Mejía, M. (2017). Integración, gestión y capacitación del recurso humano en las MIPYMES turísticas en la ciudad de Guanajuato. SCIELO(32), 6-18. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-90362017000100004&lang=es
Méndez Morales, E. (2004). El Diagnóstico de Necesidades de Capacitación es un Asunto Local. SCIELO, 12, 1. Obtenido de https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?pid=S1409-12592004000100003&script=sci_arttext
MINTUR. (2018). Beneficios de las capacitaciones. Obtenido de Ministerio de Turismo: https://servicios.turismo.gob.ec/portfolio/capacitacion-turistica
MINTUR. (Junio de 2018). Consolidado nacional. La Maná, Cotopaxi, Ecuador.
Parra Penagos, C., & Rodríguez Fonseca, F. (Junio de 2016). La Capacitación en la calidad dentro de las organizaciones. Rev.investig.desarro.innov., Vol.6, 131-143. doi:https://doi.org/10.19053/20278306.4602
Parra, C., Rhea, B. S., & Gómez, C. E. (2019). Procedimiento metodológico para el estudio de procesos. SCIELO, 64(1), 1-24. Obtenido de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0186-10422019000100009&lang=es
Reza Trosino, J. C. (2006). Nuevo diagnóstico de necesidades de capacitación y aprendizaje en las organizaciones/New training needs assessment and learning in organizations. Panorama.
Salgado , M., Gómez, O., Carvajal, J., & Dargen , T. (2017). Niveles para la capacitación en una organización. Redalic.org(2), 154-160. Obtenido de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360452099004
SECAP. (Agosto de 2013). Detección de necesidades de capacitación del sector público (a nivel nacional). Obtenido de Servicio ecuatoriano de capacitación profesional: https://www.secap.gob.ec/wp-content/PUBLICACIONES/otros/DeteccionNecesidadesNacional2013.pdf