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Daniela Vidal Díaz Universidad de La Habana, Facultad de
Turismo, Profesora en adiestramiento. La Habana, Cuba |
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2 |
Universidad de La Habana, Facultad de Turismo,
Profesor instructor. La Habana, Cuba |
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3 |
Universidad de La Habana, Facultad de Turismo,
Profesor auxiliar. La Habana, Cuba |
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4 |
Dayana Vidal Díaz =
https://orcid.org/0000-0002-2781-1378 Agencia Cubana de Noticias,
Realizadora Audiovisual. La Habana, Cuba |
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Artículo de Investigación Científica y
Tecnológica Enviado=
: 21/02/2022 Revisad=
o: 23/03/2022 Aceptad=
o: 07/04/2022 Publica=
do:24/05/2022 DOI: https://doi=
.org/10.33262/exploradordigital.v6i2.2169 =
<=
/span> |
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Cítese:=
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Vidal Díaz, D., Valdivia Izquierdo, S., Dí=
az
Medina, A., & Vidal Díaz, D. (2022). Diagnóstico de la situación de la
distribución comercial de los alojamientos turísticos privados del Consejo
Popular Vedado, en vista a un escenario post COVID-19. Explorador Digital,
6(2), 182-198. https://doi.org/10.33262/exploradordigital.v6i2.2169
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EXPLORA=
DOR
DIGITAL, es una Revista electrónica, Trimestral, que se publicará en sop=
orte
electrónico tiene como misión contribuir a la formación
de profesionales competentes con visión humanística y crítica que se=
an
capaces de exponer sus resultados investigativos y científ=
icos
en la misma medida que se promueva mediante su intervención cambios posit=
ivos
en la sociedad. https://exp=
loradordigital.org |
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Esta revista está protegida bajo una licencia
Creative Commons AttributionNonCommercialNoDerivatives 4.0 International.
Copia de la licencia: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/. |
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Palabras claves: distrib=
ución
comercial; Bed and Breakfast; diagnóstico; Vedado; post COVID-19 |
|
Resum=
en Los Bed and Breakfast se han convertido en una
tipología de alojamiento cada vez más popular entre los viajeros que no
desean permanecer en hoteles convencionales y buscan compartir las costum=
bres
locales, en el caso de Cuba se les conoce como alojamientos privados. Par=
a el
sistema turístico del Consejo Popular Vedado esta alternativa de hospedaj=
e ha
cobrado un gran auge durante los últimos años contribuyendo a diversifica=
r la
oferta alojativa del país, no obstante, hace ya más de un año la situació=
n de
este sector ha sido compleja por el impacto de la pandemia de la COVID-19.
Por tanto, el objetivo de la presente investigación fue diagnosticar la
situación de la distribución comercial de los alojamientos privados en el
Vedado en vista a un escenario post COVID-19. Para dar cumplimiento al mi=
smo
se desarrolló un amplio trabajo de campo que conllevó a la aplicación de
técnicas de investigación, tales como encuestas a arrendadores y entrevis=
tas
a expertos del tema, lo que permitió dilucidar la situación de la
distribución comercial de los alojamientos privados del territorio objeto=
de
estudio. |
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Keyword=
s:commercial distribution; bed and
breakfast; diagnostic; Vedado; post COVID-19 |
|
Abstract Bed and Breakfast has be=
come
an increasingly popular type of accommodation among travelers who do not =
wish
to stay in conventional hotels and seek to share local customs, in the ca=
se
of Cuba they are known as private accommodation. For the tourism system of
the Vedado Popular Council, this accommodation alternative had a great bo=
om
in recent years, helping to diversify the country's accommodation offer,
however, for more than a year now, the situation in this sector has been
complex due to the impact of the COVID-19 pandemic. Therefore, it was
necessary to diagnose the situation of the commercial distribution of pri=
vate
accommodation in Vedado in view of a post-COVID-19 scenario. To fulfill t=
his
objective, extensive field work was carried out that led to the applicati=
on
of questionnaires to hosts and interviews with experts on the subject, wh=
ich
allowed elucidating the situation of the commercial distribution of priva=
te
accommodation in the territory under study. |
|||||
Introducción
Desde
la última década del pasado siglo, el turismo en Cuba se ha desarrollado en
condiciones muy complejas: en medio de una profunda crisis económica, una
campaña publicitaria mundial desfavorable, fuertes restricciones al comerci=
o y
los viajes y la aprobación de las leyes Torricelli y Helms-Burton. A partir=
de
junio del 2019, el reforzamiento del bloqueo y de las restricciones de viaj=
es
de los estadounidenses a Cuba incluyen: la prohibición de transacciones
financieras con más de doscientas entidades estatales; retirada de funciona=
rios
de la embajada estadounidense en La Habana; acusaciones sobre supuestos
“ataques sónicos” selectivos con alertas sobre peligros de viajar a la Isla
unido al fuerte arreciamiento del bloqueo, por lo que más de diez compañías
hoteleras extranjeras y agencias de viajes internacionales han recibido
amenazas sobre demandas, fenómenos que han incidido de manera directa en el
ritmo de crecimiento del turismo (Perelló, 2019).
Pese
a las circunstancias anteriores, la actualización del modelo económico de C=
uba
ha conllevado a la diversificación de formas de gestión del sector turístico
cubano, a su vez este último, ha aprovechado las capacidades individuales y
colectivas para generar emprendimientos que se extienden a diversos sectore=
s a
lo largo de la geografía nacional (Chávez, Mustelier, Beatón, & Conde,
2019). Para el país, resulta imprescindible el encadenamiento de servicios =
con
el sector privado, lo cual aportará al producto el valor agregado que hará =
la
diferencia y enriquecerá la experiencia de cada turista que llegue a la Isl=
a o
a los clientes domésticos (Díaz, 2020). En Cuba, según palabras del Ministr=
o de
Turismo durante la Feria Internacional de Turismo: "hay un solo turismo
donde confluyen tanto las entidades estatales como el sector privado"
(Delgado, 2016, p. 1).
Una
muestra de lo expresado con anterioridad en el ámbito de alojamiento, se
evidencia en los llamados Bed and Breakfast (B&B) los cuales se caracte=
rizan
por un ambiente familiar y hogareño, por lo que es usual que los dueños del
(B&B) vivan en el mismo inmueble. Este tipo de alojamiento suele ser
frecuentado por turistas que desean viajar de forma económica o disfrutar la
experiencia más apegados a la idiosincrasia del destino desde la convivencia
con sus habitantes (López, 2019). En el caso de Cuba, estos tipos de
alojamiento son conocidos como "alojamientos no estatales" o
"casas particulares”. Su gran desarrollo y popularidad a nivel mundial=
se
ha visto influenciado por el uso de las llamadas Tecnologías de la Informac=
ión
y las Comunicaciones (TICs), como las plataformas para las reservas en
diferentes sitios de internet, así mismo las redes sociales, que de forma
indirecta se han convertido en fuentes de información y promoción turística
(Rosales, 2018).
El
sector de alojamiento privado en los últimos tiempos había ido logrando una
visibilidad y posicionamiento cada vez más eficaz en sus públicos de interé=
s en
medio de una relativa competencia basada en la diferenciación de las oferta=
s de
sus productos y servicios de valor añadido. La paralización del sector en
diferentes momentos y la restricción de los viajes por la COVID-19 impactar=
on
negativamente en dicho sector y sus consecuencias de naturaleza diversa y c=
on
diferentes grados de afectación son patrimonio del conocimiento vívido de s=
us
actores (Espinosa, 2020).
Este
nuevo escenario incidió de manera adversa, no solo en el sector de los
servicios hoteleros estatales los cuales se apresuraron a implementar
procedimientos elevados de seguridad e higiene en las semanas y meses
posteriores a la primera declaración de la pandemia, unido al mejoramiento =
de
las nuevas tecnologías, en especial las redes sociales en los hoteles,
aeropuertos y otros lugares, a donde acuden personas con sus móviles y
portátiles para compartir descanso con productividad como hace referencia
(Campos, 2021); sino también en los complementarios de esa esfera desempeña=
dos
por el arrendamiento privado de habitaciones en todo el territorio nacional.
Debido a esta situación el Ministro de economía de Cuba precisó que: "=
Los
efectos del arreciamiento del bloqueo y la pandemia sobre la actividad
económica en general, y en particular, sobre el sector por cuenta propia, es
realmente fuerte. Es un punto de partida que hay que tener en cuenta y un
escenario que no está superado" (Cubadebate, 2021).
Existe
la necesidad de soluciones y novedosos estudios vinculados a la actividad
turística de estos negocios en vista a un escenario post COVID-19 para que =
los
actores involucrados puedan mantenerse competitivos ante la profunda crisis=
que
azota al mundo y al país en la actualidad. A tales efectos, el presente tra=
bajo
tiene como objetivo diagnosticar la situación de la distribución comercial =
de
los alojamientos turísticos privados del Consejo Popular Vedado en vista a =
un
escenario post COVID-19. La estructura de este estudio incluye un breve
acercamiento al panorama de los alojamientos turísticos privados del Consejo
Vedado, la descripción de los principios metodológicos que rigen la
investigación de origen y la síntesis de los resultados obtenidos a partir =
de
la aplicación de las herramientas de obtención de información.
Los Alojamientos turísticos privados d=
el
Consejo Popular Vedado
El
alquiler de habitaciones es actualmente una alternativa importante en el
sistema turístico del Vedado, de acuerdo con MTSS (2020), de los 924 negoci=
os
de arrendamiento turísticos existentes en Plaza de la Revolución al cierre =
del
2020 (Ver Tabla 1), el consejo Vedado es el segundo consejo en poseer mayor
cantidad de casas particulares luego del consejo Rampa, a su vez estos
territorios coinciden con las principales zonas de desarrollo turístico
delimitadas en La Habana por el MINTUR teniendo en cuenta la concentración =
de
sus recursos y atractivos turísticos.
Tabla
1.
Cantidad de alojamientos turístic=
os
privados por Consejo Populares de Plaza de la Revolución al cierre del 2020=
.
|
Consejos |
Cantidad de alojamientos turísticos
privados |
|
Carmelo |
115 |
|
Colón |
50 |
|
Plaza |
20 |
|
Príncipe |
87 |
|
Puentes
Grandes |
64 |
|
Rampa |
210 |
|
Vedado-Malecón |
75 |
|
Vedado |
122 |
Fuente:
Elaboración propia a partir de datos de
MTSS (2020).
En
cuanto a los tipos de alojamientos turísticos en el Vedado, cabe destacar q=
ue están
presentes distintas clasificaciones, y es que además de los B&B, tambié=
n se
encuentran los hostales que son concebidos como un alojamiento de menor
categoría que un hotel, en varios casos con un significativo confort y lujo=
en
las instalaciones que comprenden distintas habitaciones y empleados
profesionales que trabajan por salarios, estándares de servicio, de manera
semejante a un hotel; además, muchos de estos establecimientos cuentan con
diversos espacios de esparcimiento como: restaurantes, piscina y bares.
Además
de los tipos de alojamientos mencionados, existe la modalidad de alquilar la
casa entera, donde los huéspedes disponen de todo el alojamiento para ellos
solos, por lo general, esto incluye una habitación, un baño y una cocina,
aunque estas dos últimas modalidades de hospedaje carecen del ambiente fami=
liar
hogareño, debido a que no se convive con la familia, son seleccionados por
variados de los turistas que llegan a hospedarse en este consejo, no obstan=
te,
constan investigaciones sobre el alquiler privado en Cuba que confirman el =
alto
interés del turista por pernoctar en casas, ya que el 89% de los visitantes
están dispuestos a repetir y recomendar este tipo de alojamiento por su
calidad, eficiencia, rapidez y profesionalidad (Pérez, Pullés, & Pérez,
2016).
Las
casas particulares cuentan con la posibilidad de ofrecer servicios adiciona=
les
como desayuno, cena y servicio de lavandería; en algunos casos se vinculan =
las
estancias con clases de idioma y baile, así como excursiones (Pérez, 2021).=
Los
precios de los (B&B) suelen ser más económicos que los de las cadenas
hoteleras ya que son más pequeños y los servicios ofrecidos son más
personalizados (Chávez, Mustelier, Beatón, & Conde, 2019). Las zonas do=
nde
se localizan los B&B en el Vedado son seguras para los clientes, por lo
general las casas poseen un buen estado constructivo y están rodeadas por
infraestructuras que permiten el desarrollo de la actividad turística por p=
arte
de sus visitantes.
Cabe
destacar, que el alojamiento turístico en casas está muy disperso en el
territorio. Sin embargo, la densidad habitacional turística en los edificios
residenciales demuestra que hay más cerca del mar (al norte de la calle Lín=
ea y
al este de la Avenida de los Presidentes). Con referencia a lo anterior, es=
to
se debe principalmente a que los edificios más altos se ubican en estos
sectores y el mar junto a la importante dispersión de centros nocturnos, ba=
res
y restaurantes constituyen un atractivo importante en la zona. Tal es el ca=
so
de la avenida G y la calle Paseo, donde a pesar de contener vías urbanas
altamente jerarquizadas, sus edificios principales son utilizados como
instituciones gubernamentales o embajadas lo que resulta en una disponibili=
dad
limitada de edificios residenciales dentro de la zona, del mismo modo que la
primera manzana hacia el mar está ocupada principalmente por hoteles e
instalaciones recreativas o deportivas (Baldoquin, Guzmán, Couret, & Me=
sa,
2020).
La
convivencia de los clientes con los arrendadores y los servicios complement=
arios
ofertados en este tipo de alojamiento, constituyen algunas de las
peculiaridades y a la vez atractivos que pueden contribuir de manera sustan=
cial
a la promoción de los atractivos del destino Cuba. De manera tal que la ali=
anza
entre el sector de alojamiento privado con el sector estatal resulte tan
necesaria para diversificar el producto turístico cubano desde la
complementariedad de ofertas, en la que ninguno de los actores perjudica al
otro como afirman los autores Pérez (2013) y Cartaya (2014) sino que ambos
aportan elementos distintivos a la oferta alojativa del país.
La Distribución Comercial de los
alojamientos turísticos privados en Cuba
Los
alojamientos turísticos privados en Cuba pueden ser contratados por AA. VV =
del
destino, a partir de la aprobación por el Ministerio de Turismo de la
Resolución 145 del 2013, de manera que AA. VV como: Cubatur S.A, Havanatur =
S.A,
Gaviota Tours S.A, Ecotur S.A y Cubanacán S.A han concertado contratos con =
las
viviendas, insertándolas en los paquetes turísticos que ofertan a los
visitantes (López, 2014). Estas contrataciones han sido dirigidas
fundamentalmente a aquellos arrendadores que combinan alta calidad con prec=
ios
favorables para el mercado y son capaces de aportar novedad o elementos típ=
icos
de las costumbres cubanas.
Los
B&B han aprovechado certeramente las posibilidades de Internet y de las
tecnologías para de esta manera incentivar su promoción. En este sentido,
contar con un sitio web propio del negocio les permite a los prestatarios c=
rear
una experiencia interactiva para con sus huéspedes. Las redes sociales se
perfilan como otra de las herramientas utilizadas por los alojamientos
privados, aunque en muchos casos como plataformas para la comunicación
promocional.
Cabe
señalar, que un gran número de Bed and Breakfast, al integrarse a plataform=
as de
alojamiento, ponen en manos de las mismas la gestión de su promoción y
distribución, tanto offline como online. Según Noval (2018), estas platafor=
mas poseen
directorios en línea que no son más que sitios web que se especializan en la
presentación de listados de B&B en las mismas áreas donde operan. Estos
directorios recopilan información detallada del negocio (descripciones y fo=
tos)
y muestran un enlace con la propia web del negocio para la reserva directa.
Adicionalmente, muchos arrendadores utilizan las recomendaciones de sus
clientes como principal vía de comunicación para comercializar y distribuir=
sus
servicios.
Además
de los canales de distribución e intermediarios mencionados, debido al aume=
nto
del arribo de turistas y la creciente demanda de alojamientos en el sector
privado en el país, se propició la aprobación de la actividad de gestores de
alojamientos como licencia de trabajador por cuenta propia. Los gestores de
alojamiento trabajan a partir de solicitudes específicas de sus clientes de=
sde
su propia página web, con contactos con agencias extranjeras con representa=
ción
en Cuba o con emisoras, u otros métodos, ofreciendo un servicio personaliza=
do,
sobre la base de la confianza (López, 2019).
La
utilización de muchos de los canales e intermediarios expuestos con
anterioridad ha contribuido a que este sector de alojamiento pueda contar c=
on
las vías necesarias y en muchas ocasiones eficaces para incrementar el arri=
bo
de los turistas a su negocio; ser un producto cada vez más demandado por lo=
s foráneos.
Metodología
Para
el desarrollo de la presente investigación se realizó el estudio de diversas
metodologías de diagnóstico empleadas en aras de solucionar problemas exist=
entes
con respecto al proceso de distribución comercial en el ámbito empresarial =
y de
las AA.VV. A partir de las metodologías consultadas, se adoptaron pasos com=
unes
a la propuesta metodológica de Peraza, Flores, & González (2021) y se
adicionaron otros de acuerdo al objeto de estudio de la investigación en
cuestión, lo que permitió realizar el diagnóstico de la distribución comerc=
ial
de los B&B del consejo Vedado en vista a un escenario post COVID-19.
Métodos y técnicas utilizados en la
investigación:
Métodos empíricos
·&nb=
sp;
Análisis
bibliográfico: resultó necesario p=
ara
la elaboración del marco teórico, la caracterización del objeto de estudio =
y la
discusión de los resultados de la investigación.
·&nb=
sp;
Observación
directa y no participativa: Facilitó el
acercamiento empírico a los diferentes alojamientos turísticos privados en =
la
localidad estudiada para conocer las condiciones con las que cuentan estos
negocios para volver a emprender su actividad turística; de un modo directo,
pero sin ser el observador parte del grupo observado.
·&nb=
sp;
Entrevista
individual-semiestructurada: Se aplicó de
manera intencionada al jefe de epidemiología de Plaza de la Revolución y a
gestor de alojamiento privado del Consejo Popular Vedado.
·&nb=
sp;
Encuesta:
Se utilizó para conocer un conjunto de
variables relacionadas a la situación del proceso de distribución comercial=
de
los alojamientos turísticos privados del consejo Vedado, la población objet=
o de
estudio estuvo constituida por las 122 casas particulares que brindan servi=
cios
de alojamiento turístico privado en moneda libremente convertible, en el
territorio. Como marco para seleccionar la población se empleó la base de d=
atos
de los arrendadores en divisa del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social
(MTSS), del municipio Plaza de la Revolución disponible en diciembre del 20=
20.
La muestra seleccionada fue de manera intencional constituida por 45
arrendadores de B&B del Vedado y a partir de un muestreo no probabilíst=
ico
por conveniencia a partir de distintos criterios de selección, se aplicó el
cuestionario.
Método de Medición
·&nb=
sp;
Estadística
Descriptiva: Se empleó para
organizar e interpretar la información derivada de los instrumentos utiliza=
dos
en la investigación buscando su mejor comprensión, para ello fue utilizado =
el
Software estadístico SPSS 28 (2021).
Resultados
de las técnicas de recogida de la información empleadas
Como
parte de las principales características de los arrendadores encuestados en=
el
consejo Vedado, se constató que existe un predominio del sexo femenino (55,=
6%),
con respecto al sexo masculino (44,4%). En cuanto a la edad, los resultados
arrojaron que la edad promedio (media) de los arrendadores fue de 53 años, =
la
moda fue de 61 años y los valores extremos fueron de 21 y 77 años.
Respecto al ni=
vel
de escolaridad que poseen los dueños del este tipo de negocio, se constató =
que
el 73,3% del total de arrendadores son universitarios y el 26,7% tienen
bachiller como nivel de enseñanza vencido; resultando no tener ninguno de e=
llos
niveles inferiores a los mencionados como: primaria, secundaria y técnico
medio. Ello denota un alto nivel educativo y preparación en los dueños que
ejercen esta actividad por cuenta propia.
De acuerdo con=
los
resultados obtenidos el 48,9% de los arrendadores que conforman la muestra
llevan realizando esta actividad por más de 16 años; siendo la moda y el ra=
ngo
de tiempo más representativo. El rango menos representativo fue el de menos=
de
3 años con tan solo 1 arrendador. En el rango de 4-6 años se encuentran el
22,2% de la muestra; y entre los rangos de 7-9 años y de 10-15 años pertene=
cen
el 13,3% de los arrendadores respectivamente. Demuestra lo anterior, la ele=
vada
experiencia que poseen los arrendadores de este consejo ejerciendo esta act=
ividad,
así como la influencia del arrendamiento durante ya varios años.
En cuanto al
ofrecimiento de servicios complementarios como parte de la actividad de
alojamiento, se constató que el 64,4% de los arrendadores afirmaron brindar
estos servicios en su negocio, mientras que el 35,6% de estos prestatarios
manifestó lo contrario. Lo que manifiesta que la mayoría de los alojamiento=
s no
solo se limitan al arrendamiento de habitaciones, sino que añaden valor a s=
us
negocios a través de otros servicios de interés o necesidad para los
clientes.
Respecto a la
situación actual de la actividad de arrendamiento, se obtuvo que al 57,8% de
los arrendadores les va muy mal, resultando ser este el aspecto más reincid=
ente
para la muestra seleccionada; el 13,3% manifestó que le va mal, el 17,8%
regular; y en una muy reducida proporción; el 4,4% manifestó que le va bien=
y
el 6,7% muy bien respectivamente. Cabe destacar que como principal causa de=
la
muy mala situación que impera en este sector a juicio de los dueños de estos
hospedajes, predomina la falta de turismo por el impacto de la pandemia de =
la
COVID-19 durante más de un año.
En relación co=
n la
muy mala situación predominante en la actividad de alojamiento privado, se
obtuvo que el 66,7% de los arrendadores encuestados no han recibido turistas
durante el tiempo de pandemia, mientras que un 33,3% manifestó haber recibi=
do
clientes fundamentalmente estudiantes extranjeros que se encuentran cursando
carreras en el país. Lo anterior refuerza el difícil contexto por el que
atraviesa este sector, producto de las restricciones impuestas por la pande=
mia
que han generado el aislamiento, la cancelación de los vuelos y restricción=
de
movilidad, provocando la escasa afluencia turística habitual para los B&=
;B.
En
cuanto al nivel de conectividad y tecnologías de la información y las
comunicaciones necesarias para el desarrollo del negocio de arrendamiento, =
el
73,3% de los arrendadores manifestaron que sí cuentan con la conectividad y
tecnologías necesarias; mientras el 26,7% expresó lo contrario. De este mod=
o se
refleja que, si bien existe un avance tecnológico notorio para la gestión de
estos negocios, todavía persisten trabas que dificultan que la mayoría tenga
fácil acceso a Internet ya sea por los elevados precios o la calidad de la =
red.
En
referencia a si los arrendadores de esta tipología de alojamiento poseen un
sitio web propio para la promoción de su alojamiento o como canal de reserv=
a,
se obtuvo como resultado que solo tienen sitio web propio el 28,9% de la
muestra; pues el 71,1% de los arrendadores no posee. Este elemento muestra =
la escasa
utilización por parte de los arrendadores de una vía de promoción y venta
directa de los alojamientos turísticos privados, como son los sitios web
propios que permiten estimular la demanda turística del alojamiento.
La
investigación arrojó que el 75% de los arrendadores seleccionados del conse=
jo
Vedado tienen creadas cuentas de su hospedaje en redes sociales, mientras el
25% de ellos no poseen. En relación con estos resultados se obtuvo que, el =
35,8%
utiliza solo Facebook; siendo esta la de mayor predominio, el 13,3% solo
TripAdvisor, mientras el 25,9% de los arrendadores utilizan más de una, ent=
re
las que se encuentran: Facebook, TripAdvisor, Directorios on-line e Instagr=
am.
De manera tal que se evidencia una importante utilización y predominio de l=
as
redes sociales en los B&B de este territorio a partir de la muestra
estudiada (Ver Figura 1).
Figura
1.
Redes Sociales utilizadas por los
B&B.
=
Fuente:
Elaboración propia a partir del cuestionario aplicado.
Por
otro lado, la aplicación del cuestionario arrojó como resultado en cuanto a=
la
utilización de agencias de viajes online (OTAs) y plataformas de alojamiento
para la comercialización del negocio, que el 20% de los prestatarios presci=
nde
de su utilización, mientras el 80% restante utiliza al menos una de ellas, =
lo
que quedó evidenciado en que: el 53,3% de los arrendadores utiliza únicamen=
te
Airbnb, el 2,2% emplea Homestay, mientras el 24,4% de la muestra usa más de=
uno
de estos canales en su distribución, donde además de los mencionados
anteriormente prevalecen otros como: Booking, HomeAway, casaparticular.com y
mycasaparticular.com(Ver Figura 2).
Lo
expresado anteriormente evidencia la notable utilización y preferencia de
canales de distribución online por parte de los arrendadores de este consej=
o,
destacándose el predominio de Airbnb en el producto de alojamiento privado =
en
este territorio en relación con los demás canales empleados. Además, cabe
señalar que los prestatarios que no utilizan ninguna de estas vías fundamen=
tan
que no les hace falta, pues mantienen una buena repitencia de sus clientes,=
al
mismo tiempo que por medios de otros propietarios de alojamientos a través =
del
"boca a boca" y las recomendaciones de los turistas, reciben clie=
ntes
con gran regularidad.
Figura
2.
Agencias de vi=
ajes
online y plataformas utilizadas por los alojamientos turísticos privados.
Fuente:
Elaboración propia a partir del
cuestionario aplicado.
Con
respecto a la utilización de las agencias de viajes receptivas del país
autorizadas como intermediario del producto turístico de alojamiento privad=
o,
se obtuvo que el 40% de los arrendadores encuestados mantienen contratos con
agencias, mientras que el 60% no posee este tipo de vínculos con las agenci=
as
de viajes facultadas para esta actividad, evidenciándose de este modo una
escasa utilización de este canal e insuficiente alianza entre ambos sectore=
s en
el consejo Vedado.
Figura
3.
Agencias de Viajes que mantienen
contrato con los arrendadores de los alojamientos turísticos privado.
Fuente:
Elaboración propia a partir del
cuestionario aplicado.
En
relación con el elemento expuesto anteriormente, de los arrendadores que sí
utilizan las agencias de viajes como intermediario, predomina la contrataci=
ón
con la agencia Havanatur, pues mantiene contrato con el 17,8% de los
arrendadores, el 6,7% con Cubanacán, y en una menor proporción contemplada =
por
el 2,2% de los arrendadores conservan contrato con las agencias Ecotur y
Gaviota Tours respectivamente. Además, existen casos representados por el 1=
1,1%
de los arrendadores que poseen contratos múltiples con diversas de las agen=
cias
mencionadas con anterioridad (Ver Figura 3).
La
aplicación de los cuestionarios permitió conocer que, de la muestra de
arrendadores seleccionada, solo el 39,8% utiliza gestores de alojamiento co=
mo
intermediario para su negocio de B&B, mientras que el 60,2% prescinde d=
e su
utilización. De esta manera se continúa manifestando mayor preferencia a los
canales de distribución online en relación con otros tipos de intermediarios
comerciales para el desarrollo de esta actividad.
Cabe
destacar que el 66,7% de los arrendadores encuestados gestionan los canales=
de
distribución y redes sociales del negocio en función de estimular el arribo=
de
turistas, mientras el 33,3% no lo hace. Ello manifiesta la autonomía que han
adquirido los arrendadores de este territorio con el avance de las tecnolog=
ías
y el manejo de las mismas como vías facilitadoras para hacer llegar el prod=
ucto
al cliente y del mismo modo contribuir a su promoción.
Según
lo mencionado en la entrevista por Luis E. Morera, epidemiólogo de Plaza de=
la
Revolución, con el propósito de capacitar e informar a todos los arrendador=
es
de alojamientos turísticos privado del consejo, se realizaron sesiones de
trabajo unos meses después de que la pandemia impactó en el país, en los ci=
nes
Trianón, Riviera, 23 y 12 y Acapulco respectivamente, con la finalidad de d=
ar a
conocer todas las medidas que se tomarían ante este nuevo contexto para el
sector y cuál deberían ser las pautas higiénicas y preventivas a tener en
cuenta.
Adicionalmente,
a través del cuestionario se pudo conocer que entre las principales
preocupaciones que muestran los arrendadores sobre la proyección futura de =
su
negocio, una vez la situación epidémica se normalice se destacan: la
incertidumbre con respecto al flujo de turistas que tenían antes del año 20=
20;
las consecuencias del fuerte arreciamiento del bloqueo de los Estados Unido=
s;
la severa crisis económica por la que atraviesa el país que ha generado el
desabastecimiento conjuntamente con los altos precios, además de la carenci=
a de
insumos básicos para el desenvolvimiento fructífero de esta actividad por
cuenta propia.
De
igual modo se constató que el 88,9% de la muestra seleccionada siente una
notable incertidumbre sobre cómo será el futuro desenvolvimiento de los can=
ales
de distribución a los que se encuentra inscrito, debido a tantos meses de
paralización a causa de la situaci=
ón que
la pandemia ha generado, donde aún no se puede dilucidar el final de la cri=
sis
sanitaria y cómo será la nueva normalidad[1]para el contexto
turístico.
En
base a las condiciones necesarias que deben poseer estos alojamientos para =
retomar
sus negocios, el 80% de los arrendadores encuestados expresó contar con las
condiciones pertinentes para poder desarrollar su actividad, mientras el 20%
afirmó lo contrario, haciendo énfasis en que ha existido deterioro en los
alojamientos debido a la carencia de recursos y al prolongado tiempo
transcurrido sin actividad.
Se
evidenció que ante un escenario post COVID-19, el 66,7% de los arrendadores
considera que la actividad de alojamiento tiene muchas oportunidades para
prosperar, el 17,8% cree que no prosperará y el 15,6% afirmó no tener crite=
rio
al respecto. En relación con ello, en la entrevista realizada a Tony Díaz
Medina, gestor de alojamiento, se constató que el futuro desenvolvimiento d=
e la
actividad turística de los B&B dependerá de la rigurosidad y efectivida=
d de
la puesta en práctica de los protocolos sanitarios, pues para muchos client=
es
esta es una variante de alojamiento que puede ofrecer mayor seguridad ante =
la
COVID-19 y sus variantes. Sin embargo, la oferta de B&B podría disminuir
por la negativa de volver a operar de los arrendadores que no poseen todas =
las
condiciones de seguridad para su familia y el visitante frente a la pandemi=
a.
Conclusiones <= o:p>
·&nb=
sp;
Los Bed and Breakfast=
son
actualmente una alternativa importante para el sistema turístico del Vedado,
constituyen una significativa vía de sustento económico para gran parte de =
los
prestatarios, además se evidencia un alto nivel educativo y elevada experie=
ncia
en los dueños de esta actividad que no solo se limitan al arrendamiento de =
habitaciones,
sino que añaden valor a sus negocios a través de otros servicios
complementarios para los clientes.=
·&nb=
sp;
A partir del diagnóst=
ico
realizado de la distribución comercial de los B&B en el consejo Vedado
quedó evidenciado que, si bien la actividad de este sector por cuenta propi=
a ha
estado profundamente afectada por la restricciones impuestas por la COVID-1=
9 y
las condiciones económicas en que se encuentra el país que ha impactado de
manera notoria y adversa a este sector, resulta relevante el poder de
adaptación, gestión y utilización =
por
parte de los arrendadores de los canales de distribución a su alcance, tanto
para distribuir como para promocionar sus negocios.
·&nb=
sp;
Se evidenció la notab=
le
utilización y preferencia de canales de distribución online, destacándose el
predominio de Airbnb en el producto de alojamiento turístico privado en este
territorio en relación con los demás canales empleados.
·&nb=
sp;
El impacto de la pand=
emia
de la COVID-19, ha propiciado la reducción del flujo turístico hacia los
B&B a través de los canales de distribución.
·&nb=
sp;
En vista a un escenar=
io
post COVID-19, la gran mayoría de los arrendadores poseen las condiciones
necesarias para emprender la actividad de alojamiento, aunque, existe por p=
arte
de estos una marcada incertidumbre sobre cómo será la "Nueva
Normalidad" para el contexto turístico y el futuro desenvolvimiento de=
los
canales de distribución a los que pertenecen.
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tanto, su publicación parcial y/o total en otro medio tiene que ser autoriz=
ado
por el director de la Revista Expl=
orador
Digital.
[1] Implica la
incorporación de nuevos estilos de vida que favorezcan la salud personal y
colectiva. El reto de modificar e incorporar nuevos comportamientos exige m=
ayor
autocuidado y responsabilidad
ISSN: 2661-6831=
Vol. 6 No. 2, pp. 182 =
– 198,
abril – junio 2022
www=
.exploradordigital.org
Turismo & Educación =
Página
182=
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