D=
OI: https://doi.org/10.33262/exploradordigita=
l.v5i1.1503
Pautas metodológicas según las bases de planes de
estudio “Eâ€. Gestión de agen=
cias de
viajes.
Methodological guidelines according to the bases of
study plans "E". Management of travel agencies.
MSc. Rebeca Olivera Elosegui.[1], MSc. Maité RodrÃguez González.[2]
Abstract
The Bachelor's Degree in Tourism is immersed in the process of
assimilation of the "E" study plan, which has led the different
groups that make up the disciplines to focus on adapting their subjects, and
their contents, to the new ones trends and particularities of the new study
plan. Such is the case of the Management of travel agencies, which is part =
of
the base curriculum of the race and contributes to understanding the produc=
ts
"trips", essential theme to acquire a perception of the tourism p=
henomenon.
That is why it is defined as the general objective of this research the
application of the methodological guidelines according to the conceptual de=
sign
bases of Plan “E†in the teaching-learning process of the subject Manag=
ement of
Travel Agency of the Degree in Tourism. Bibliographic analysis, documentary
analysis, open interviews to professors and students and 2 questionnaires to
students of the Bachelor of Tourism degree were applied as main methods,
obtaining as main results the definition of the pertinent methodological
guidelines for the subject and its impacts. in the teaching-learning proces=
s
Keywords: "E" Plan, Travel Agencies, Trends, Methodological Guideli=
nes.
Resumen
La carrera de Licenciatura en Turismo se encuentra
inmersa en el proceso de asimilación del plan de estudio “Eâ€, lo que ha
propiciado que los diferentes colectivos que integran las disciplinas se
enfoquen a adaptar sus asignaturas, y contenidos de las mismas, a las nuevas
tendencias y particularidades del nuevo plan de estudio. Tal es el caso de =
la
Gestión de agencias de viajes, la cual es parte del currÃculo base de la
carrera y contribuye a comprender los productos “viajesâ€, temática
imprescindible para adquirir una percepción del fenómeno turÃstico. Es p=
or ello
que se define como objetivo general de la presente investigación la aplica=
ción
de las pautas metodológicas según las bases conceptuales de diseño del P=
lan “Eâ€
en el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura Gestión de Agenci=
a de
Viajes de la Licenciatura en Turismo. Se
aplicaron como principales métodos el análisis bibliográfico, el anális=
is
documental, las entrevistas abiertas a profesores y estudiantes y 2
cuestionarios a estudiantes de la carrera de Licenciatura en Turismo,
obteniéndose como resultados primordiales la definición de las pautas
metodológicas pertinentes para la asignatura y sus impactos en el proceso =
de
enseñanza aprendizaje.Â
Palabras Clave: Plan
“Eâ€, Agencias De Viajes, Tendencias, Pautas Metodológicas.
Introducción
La Licenciatura de Turismo en Cuba, al igual del
desarrollo del sector homónimo, resulta relativamente nueva en la EducaciÃ=
³n
Superior; aspecto que ha marcado su evolución y adaptación a las necesida=
des
prácticas del paÃs, fundamentado en las experiencias propias y la transfe=
rencia
de los centros de educación turÃstica de referencia mundial.
Una aproximación general en este contexto, lo ha
constituido el tránsito al llamado Plan “Eâ€, el cual desde su enfoque =
significa
un reto a la preparación del docente, toda vez que rompe de alguna forma c=
on
métodos establecidos y desplegados durante la historia de la carrera.
De tal forma, el Plan “E†se orienta al aprendiza=
je
significativo, al enfoque integrador y a la creación y desarrollo de
competencias, modificando el rol del docente de centro a facilitador, de la
reproducción a la creación, de la transmisión de conocimiento
s a la autogestión del conocimiento, apoyados por las
novedades del entorno tecnológico, con énfasis en la información y la
comunicación.
Las caracterÃsticas de la agencia de viajes; núcleo=
de la
asignatura del caso, exigen del profesional una visión integral de la acti=
vidad
turÃstica, asà como una integración e interacción de todas las áreas d=
e la
gestión empresarial, a tenor de las particularidades de una empresa, defin=
ida
por autores como fundamental para el turismo, en sus funciones de productor=
y
distribuidor.
Los elementos anteriores indican la definición de un
problema de carácter metodológico:
¿Cómo aplicar las bases conceptuales del Diseño de=
los
Planes E de la Educación Superior cubana (Ministerio de Educación Superio=
r), en
la asignatura Gestión de Agencias de viajes de la Licenciatura en Turismo?=
Se define como objetivo general: Aplicar las pautas
metodológicas del proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura Gesti=
ón de
agencia de viajes de la Licenciatura en Turismo, definidas a partir de las
bases conceptuales del diseño del Plan “Eâ€.
Para el cumplimiento del mismo se aplicaron como
principales métodos el análisis bibliográfico, el análisis documental, =
las
entrevistas abiertas a profesores y estudiantes y cuestionarios a estudiant=
es
de la carrera de Licenciatura en Turismo.
Desarrollo
Aplicación de las bases conceptuales del diseño del=
plan
de estudio “e†en la asignatura gestión de agencias de viajes.Â
El trabajo fue desarrollado en el Curso Diurno 2018/2=
019,
en el año de liquidación del Plan D, a toda la matrÃcula de 4to año (92=
estudiantes);
lo que posibilitó el perfeccionamiento de la asignatura para su imparticiÃ=
³n en
el Plan “E†en el segundo semestre del mismo curso.
Resulta interesante entonces, estructurar el presente
trabajo a partir de las bases conceptuales anteriormente mencionadas, de fo=
rma
tal que posibilite el cumplimiento del objetivo general.
1.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Mayor
nivel de esencialidad en los contenidos de las disciplinas.Â
2.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
La
asignatura Gestión de Agencias de Viajes se inserta según el Plan “Eâ€=
(y el D)
en la disciplina Turismo y Viajes. Resulta significativo la contrastación =
de
las funciones y operaciones de este tipo de empresa con las principales
funciones profesionales, definidas por este Plan, que a continuación se
detallan:Â
3.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Preparar
los contenidos de información sobre destinos y entidades a comunicar a los
visitantes actuales y potenciales (tanto en emisores como en destinos).
4.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Desarrollar
los procesos de planificación, implementación y ejecución de la
comercialización e intermediación de viajes (con formas tradicionales o
mediante comercio electrónico.)
5.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Realizar
los procesos de asistencia y guÃa a los viajeros garantizando la comunicac=
ión y
calidad de los servicios
6.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Organizar
y gestionar servicios de alojamiento, de alimentos y bebidas, de ocio y de
enriquecimiento cualitativo personal, de transporte de pasajeros y de comer=
cio
de productos para el turismo (mayorista y minorista).
7.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Participar
con enfoque transdisciplinar, en los procesos de ordenación y planificaciÃ=
³n
territorial del desarrollo turÃstico sostenible y en la gestión de destin=
os
turÃsticos.
8.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Aplicar
herramientas de gestión basadas en los métodos y técnicas modernas relac=
ionadas
con los procesos empresariales y su vinculación con el entorno en el secto=
r del
turismo y la hospitalidad.
9.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Diseñar
y gestionar productos turÃsticos.Â
10.=
=
=
Diseñar,
elaborar, evaluar y controlar proyectos de negocios para el desarrollo
turÃstico con un enfoque integral.
11.=
=
=
Implementar
las expresiones concretas de la cultura, la historia, la naturaleza y la
sociedad cubanas en el proceso de gestión de la actividad de las unidades
empresariales con enfoque sostenible.
12.=
=
=
Diseñar
y ejecutar investigaciones que apoyen el proceso de toma de decisiones.
13.=
=
=
Trabajar
en equipo (Ministerio de Educación Superior, 2016).
De las funciones anteriormente expuestas y la propia
actividad de las agencias de viajes, pueden establecerse tres grupos de las
primeras:
A.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Aplicables
a cualquier entidad turÃstica. (6, 8, 9, 10 y 11).
B.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Directamente
vinculadas a las funciones de las agencias de viajes.
i    Función asesora (1)
ii   Función mediadora (2 y 4)
iii  Función productora (3 y 7)
C.<=
span
style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'> =
=
Participación
indirecta de las agencias de viaje (5)
Estas relaciones exigen del trabajo metodológico de =
la
asignatura con la orientación de la base conceptual de referencia, el estu=
dio
de planes y programas de las asignaturas de la carrera, establecido como
objetivo en el Plan Metodológico de la disciplina para el curso 2018/2019
(Consolidar el carácter intra e interdisciplinar, a partir de métodos act=
ivos y
problémicos de enseñanza).
Este estudio previo, posibilitó diferenciar los
contenidos fundamentales de la asignatura, determinándose cuál es el apor=
te de
cada una de las asignaturas precedentes (pertenecientes o no a la disciplin=
a),
para la comprensión de la misma, y cuál es el rol de la asignatura para la
comprensión de las posteriores. Por otra parte, se revisó la división po=
r temas
de la asignatura, y se consideró en principio el mantenimiento de los defi=
nidos
con anterioridad en el Plan “Dâ€, excluyendo los contenidos de Gestión =
de
Transporte TurÃstico, definida en el Plan “E “como asignatura independ=
iente.
Tema 4. L=
as TIC´s y las agencias de
viajes Informática Comercio
Electrónico Dirección Innovación Matemáticas Tema
2. El Sistema de Gestión de las =
agencias
de viajes. Objetivo: Analizar los procesos cl=
aves
del sistema de gestión de las agencias de viajes. Tema
1.
Fundamentos básicos de las agencias de viajes. Objetivo: Valorar la importancia =
de
las agencias de viajes en el desarrollo de la actividad turÃstica=
, asÃ
como el papel que ocupan en el sistema turÃstica. Tema
3. Las
agencias de viajes receptivas Objetivo: Definir las caracterÃs=
ticas
principales y el funcionamiento de las agencias de viajes receptiv=
as
en el mundo y en Cuba
Figura
1. Relación de los temas de Gestión de =
Agencias
de Viaje con otras asignaturas de la carrera Licenciatura en Turismo
Fuente:
Elaboración propia
No
pretende el análisis anterior, responder a todas las necesidades identific=
adas,
pero resulta orientadora tanto para estudiantes, como para profesores. Este
análisis, asà como el estudio de las tendencias de la actividad de las ag=
encias
de viaje en el mundo, de conjunto con entrevistas no estructuradas a profes=
ores
de las asignaturas expuestas, indicó, como primer resultado, la necesidad =
de
abordar la innovación en este tipo de empresas como un contenido transvers=
al,
toda vez que aparece en todas sus clasificaciones, en la actualidad turÃst=
ica.
A
partir de las propias exigencias de la implementación del Plan “Eâ€, se=
requirió
de la profundización de las relaciones de la asignatura con la disciplina,=
para
determinar la contribución de la primera al cumplimiento del objetivo de la
segunda y en el contexto de la carrera.
Se
definieron asÃ:
Tabla
1. Gestión
de Agencias de Viajes y relaciones intradisciplinarias.
|
Nivel de
precedencia |
Asignatura -
Relación |
|
|
|
Anterior |
Contribución a Gestión de Agencias de Viaje=
s |
|
|
|
Comunicación Interpersonal: Función de vent=
a de
las Agencias de Viajes, Redacción en trabajos de curso, Expresión oral =
en presentaciones. |
|
||
|
Gestión de Recursos de Información TurÃsti=
ca:
Herramienta para la actividad investigativa a evaluar. |
|||
|
EconomÃa TurÃstica: Valoración del macro y
microentorno y su incidencia en los viajes. |
|||
|
Gestión de destinos turÃsticos: El destino =
como
el espacio para el desarrollo de viajes, su planificación o programació=
n.
Relación de su desarrollo con los Turoperadores. |
|||
|
Comercialización: Valoración del Marketing
estratégico operativo en las Agencias de Viajes. TecnologÃas de la
Información y Comunicaciones. Distribución y Producto. |
|||
|
Derecho: Marco jurÃdico vigente en Cuba para=
la
gestión de las AAVV. Incidencia de las generalidades. Ley de ContrataciÃ=
³n
Económica. |
|||
|
Transporte: CaracterÃsticas y cotización pa=
ra
programas turÃsticos. |
|||
|
Posterior |
Contribución de Gestión de Agencias de Viaj=
es |
||
|
Técnicas de Guiar: Las funciones de asistencia. El dese=
mpeño
del guÃa como elemento de diferenciación y fuente de ventaja competitiv=
a.
Viajes especializados. Definición y caracterÃsticas de programas y
competencias del guÃa. Imagen y calidad de las agencias de viaje. |
|||
|
Gestión de eventos
[1][2]:
Especialización, doble rol de las agencias de viajes (distribuidoras y o=
rganizadoras),
Bleisure, actualidad y tendencias. |
|||
|
Relaciones Públicas1: Fam Tryps y
Ferias de Turismo como acciones de Relaciones Públicas de las agencias de
Viajes. VÃnculo con comercialización. |
Fuente:
Elaboración propia.
Gestión
de Agencias de Viajes tributa al cumplimiento de los objetivos de la discip=
lina
Turismo y Viajes (Utilizar métodos y técnicas que apoyan el desarrollo
turÃstico en las diferentes esferas y procesos de la entidad; profundizar =
en
las particularidades de procesos y operaciones y sus manifestaciones en la
actividad turÃstica en Cuba y el mundo, asà como el enfoque multidiscipli=
nario
de su tratamiento cientÃfico; dominar los fundamentos necesarios para
garantizar una gestión eficiente de la actividad turÃstica a todos los ni=
veles
de productos turÃsticos de viajes) a partir de sus contenidos esenciales
relacionados con distribución y desarrollo de destinos turÃsticos; agenci=
as de
viajes y contratación; tendencias de generalización y especialización,
integración, concentración y alianzas; programación y cotización y prod=
uctos,
servicios y orientación al cliente.
Tabla
2. Gestión de Agencias de Viajes y
relaciones extradisciplinarias
|
Disciplina |
Precedencia<=
/span> |
Asignatura -
Relación |
|
||||
|
Integradora<=
/span> |
Anterior |
Principios, Organizació=
n y
Práctica de Turismo: Agencia de Viajes y sistema turÃstico. Modelo
Pentagonal. |
|
||||
|
La Hospitalidad y los
Procesos: FilosofÃa de atención al visitante y servicio de asistencia. =
Diseño
y operaciones como proceso. Diseño de proceso y diseño de programas. |
|||||||
|
Modalidades TurÃsticas:
Contexto para mantenimiento y ampliación del catálogo de las Agencias de
Viaje. CaracterÃsticas para viajes especializados. |
|||||||
|
Investigación CientÃfi=
ca en
el Turismo: Herramienta, orientación a la demanda, análisis del entorno=
. |
|||||||
|
Posterior |
Emprendimientos TurÃsti=
cos:
Exigencias para la creación de agencia de viajes. Innovación. |
||||||
|
Recursos
TurÃsticos |
Anterior |
Panorama de la Historia
Universal |
Fuente y enf=
oque
sostenible para el desarrollo de productos |
||||
|
Historia de Cuba<=
span
style=3D'font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman",serif;mso-fareast=
-font-family:
"Times New Roman";color:black;mso-ansi-language:ES-MX;mso-fareast-languag=
e:
ES-MX'> |
|||||||
|
GeografÃa turÃstica y
patrimonio natural. |
|||||||
|
El turismo en la Histori=
a de
Cuba |
|||||||
|
Patrimonio cultural de C=
uba |
|||||||
|
Entidades |
Anterior |
Dirección y estrategia.=
El
enfoque empresarial de la Agencia de Viajes. Estrategias genéricas y
funcionales. Estructura y Relaciones. |
|||||
|
Contabilidad Financiera:
Nuevo producto e impacto en estados financieros. Ingresos, costos y gasto=
s de
las agencias de viajes. |
|||||||
|
Gestión de Recursos Hum=
anos:
Factor de Competitividad. |
|||||||
|
Gestión de Calidad: Rie=
sgos
y Control. |
|||||||
|
Dirección Integrada de
Proyectos: Diseño de Producto, Identificación y valoración de riesgos.
Herramental. |
|||||||
|
Gestión de Alojamiento<=
/span> |
Prestadores TurÃsticos.
Programación y Diseño de producto (Cotización, cupos, pax, release). <=
/span> |
||||||
|
Gestión de Restauració=
n |
|||||||
|
Paralelo |
Entidades de Ocio=
|
||||||
|
Posterior |
Negociación en el turis=
mo [1][2]: Relaciones con prestatarios, proveedores, T=
uroperadores
y Agencias de viajes extranjeras. |
||||||
|
Decisiones financieras |
|||||||
|
Matemática Aplicada e Informática |
Anterior |
Matemática Superior |
Cálculo e interpretaciÃ=
³n de
datos cuantitativos. Análisis de la información y sistemas automatizado=
s de
gestión. |
||||
|
Informática |
|||||||
|
EstadÃstica |
|||||||
|
Matemática financiera |
|||||||
|
Fuente:
Elaboración propia.
El
establecimiento de estas relaciones posibilitó la determinación de los co=
ntenidos
esenciales, y con ello el mejor aprovechamiento de las horas lectivas dedic=
adas
para la asignatura.
II.         Lograr una integració=
n adecuada entre
las actividades académicas, laborales e investigativas.
Es
válido destacar que la Licenciatura en Turismo desde su concepción inicial
posee un alto componente laboral, y que, a los efectos del presente trabajo=
, no
fue abordado, mientras que en el propio proceso se estableció una dinámic=
a en
las actividades académicas e investigativas, utilizando para estas última=
s como
herramienta las evaluaciones, considerando que “si quiere cambiar los
aprendizajes de los estudiantes entonces cambie las formas de evaluar esos
aprendizajes†(Brown G., 1997). Se establecen asà en la evaluación sist=
emática
dos objetivos:
=
a) =
Comprobar conocimient=
os y
habilidades del proceso.
=
b) =
Profundizar a través=
de
la investigación en aspectos referidos al entorno nacional e internacional=
de
las agencias de viajes.
Esta
aparente división se encuentra interconectada con la primera de las bases
conceptuales abordadas, y como se mostrará en el presente trabajo, con aqu=
ellas
relacionadas a la autogestión del estudiante.
Tributa
además a la aplicación de la evaluación como motivación para el aprendi=
zaje y
no solo como control de este, o sea como incidente en el comportamiento del
estudiante, vinculado al reconocimiento de la necesidad de la investigació=
n en
el sector turÃstico, factor clave de éxito de las empresas y función pri=
ncipal
del profesional.
III.       Potenciar el protagonismo =
del
estudiante en su proceso de formación.
El
cumplimiento de este concepto implicó la revisión del tiempo definido para
conferencias, seminarios y clases prácticas dentro del curso, si bien, est=
as
últimas forman parte del sistema evaluativo. Total: 56 horas/clases
(Seminarios: 18 h/c, Laboratorio: 2 h/c, Clases Prácticas: 16 h/c).Â
Las
apreciaciones anteriores, a partir de la experiencia de las autoras,
identificaban a los seminarios como un espacio de evaluación grupal, con l=
as
implicaciones de la misma (débil diferenciación del desempeño individual=
), asÃ
como la limitación a uno o varios aspectos designados al equipo. Se introd=
uce
asà la “coevaluaciónâ€, proceso a través del cual los estudiantes y l=
os
profesores participan en la evaluación del trabajo de los estudiantes.
Investigadores han encontrado que Â
este  tipo  deÂ=
Â
evaluación  profundiza
La
experiencia indicó que en el rol de oponente afloran de forma espontánea
integraciones definidas con asignaturas precedentes y pertinentes para cada
tema. Las valoraciones crÃticas grupales en el rol de oponente, contribuyen
además a la formación desde el punto de vista profesional del valor
“Honestidad†(Brindo siempre una información veraz, soy creÃble ante =
el
colectivoâ€) entre otros.
Se
introdujo el concepto del seminario problémico, a partir de dinámicas
comunicacionales como panel “Presentación de un tema, bajo la coordinaci=
ón de
un moderador para ser analizado y discutido en forma de diálogo o conversa=
ciónâ€
(Beim, 1998) y mesa redonda “Reunión para actualizar conocimientos, cond=
ucida
por un moderador que orienta la discusión para que ésta se mantenga en to=
rno al
tema principal. Los participantes presentan sus puntos de vista en torno al
tema en igualdad de condiciones y con lÃmite de tiempo para posteriormente
realizar un debate y responder las preguntas del público†(Colectivo, 20=
00),
“Reunión de expertos que analizan un tema con enfoques divergentes, ante=
un
público de conocedores y especialistas†(Beim, 1998).Â
Otro
aspecto de interés resultó la creación por parte del estudiante, de casos
relacionados con la asignatura, en los cuales se muestran la integración d=
e los
diferentes temas de la asignatura, el conocimiento de la actualidad turÃst=
ica
internacional, creatividad para el diseño de productos e información
actualizada de las agencias de viajes nacionales.
IV.     Potenciar el tiempo de auto pre=
paración
del estudiante.Â
Hasta
el curso 2019/2020, la asignatura Gestión de agencia de viajes no dispuso =
de un
libro de texto nacional, resulta por tanto este el primero en el cual existe
una referencia bibliográfica, elaborada además por un profesor de la Facu=
ltad
de Turismo de la Universidad de La Habana.
A
pesar de la importancia del texto, se requerÃa compilar ejemplos, ejercici=
os,
práctica internacional y orientaciones para los estudiantes; propósito qu=
e se
cumplió de forma digital, posterior a la definición de las unidades didá=
cticas
de cada tema.
De
forma general, se presenta tras la Introducción a la asignatura, una estru=
ctura
estándar que recoge: introducción al tema, exposición de objetivos, expl=
icación
de cada unidad didáctica, elaboración de un documento básico, guÃa para=
el
estudio, orientaciones para la evaluación, guÃas de autocontrol, ejercita=
ciones
y casos. En cada unidad didáctica, se consideró también la utilización =
de:
cuadros y figuras como recurso para el aprendizaje, recuadros para aspectos
importantes, hipervÃnculos dentro y fuera del documento, referencia y
materiales para actualizar contenidos de otras asignaturas precedentes que
aportan al conocimiento, identificados a partir de las relaciones intra y
extradisciplinarias
En
el curso 2018 / 2019 en especÃfico, además de la inclusión de bibliograf=
Ãa o
documentación en idioma inglés, se insertó en cada tema un miniglosario =
con
vocabulario especÃfico en alemán (segundo idioma).
Esta
compilación además está orientada a la enseñanza problémica, con la in=
clusión
en el documento básico de un acápite nominado como “Para pensarâ€, asÃ=
como la
autoevaluación en las “GuÃas de autocontrolâ€.
La
estructura de la compilación, fue valorada por los estudiantes a través de
entrevistas no estructuradas, asà como por observación y evaluación de l=
os
docentes. Los resultados obtenidos fundamentaron su modificación parcial a
partir del segundo tema. Se identificó que los estudiantes no gustan de los
documentos largos, que muestran preferencias por las presentaciones
electrónicas, que no consultan totalmente la bibliografÃa complementaria,=
que
no completan los casos y que la lectura de las orientaciones de la evaluaci=
ón
es poco activa.
V.       Lograr transformaciones cua=
litativas en
el proceso de formación como consecuencia de un amplio y generalizado empl=
eo de
las TecnologÃas de Información y Comunicaciones (TIC´s).
Los
documentos digitales anteriormente explicados como base material de estudio,
autoestudio y orientación, están estructurados para su incorporación a la
plataforma interactiva Moodle.Â
Desde
el punto de vista metodológico, el colectivo de la disciplina Turismo y Vi=
ajes
de la Facultad de Turismo de la Universidad de La Habana, valoró además la
posibilidad de utilización total o parcial para el Curso por encuentros y =
el
Curso a distancia. Esta base conceptual se aplica, además, al incorporar al
curso tareas con la necesaria navegación en Internet y la clase práctica,=
con
el objetivo de visualizar el uso de las tecnologÃas por agencias de viaje =
de
cualquier naturaleza, y establecer vÃnculos entre distribución y comunica=
ción
turÃsticas.
VI.     El fortalecimiento de los vÃnc=
ulos de las
universidades con los organismos empleadores y todas las instancias que sean
fuentes de empleo.
Las
caracterÃsticas del Turismo, a partir de su definición como sistema, su
utilización intensiva de fuerza de trabajo, la multiplicidad de negocios q=
ue
engloba y su propia dinámica de desarrollo en el mundo y en el paÃs, exig=
en la
inserción de sus especialistas en el proceso de formación, aún en su com=
ponente
académico, toda vez que el discurso práctica facilita al estudiante la
contrastación de la realidad con el componente cientÃfico – técnico de=
l que se
apropia en la universidad; mientras que le aporta visibilidad de la soluciÃ=
³n de
problemas, asà como experiencias acerca de la identificación y valoració=
n de
los mismos.
De
tal forma se constituyó para la disciplina y la asignatura un objetivo
“Generalizar en el proceso de enseñanza aprendizaje experiencias de la p=
raxis
turÃstica cubanaâ€. Se consideraron, asà como clases prácticas, el inte=
rcambio
con especialistas, en cuanto a los temas de TecnologÃas y
Representaciones.Â
Estas
actividades propiciaron la creación de un espacio de diálogo, la actualiz=
ación
del entorno empresarial, la información sobre lÃneas de desarrollo, la
capacitación de los profesores, la percepción de aplicabilidad de los
conocimientos y la integración en la praxis de conocimientos derivados de
múltiples asignaturas.
VII.    Lograr transformaciones en la eva=
luación
del aprendizaje.
Tal
y como se ha expuesto en el cuerpo del trabajo, relacionado con otras bases
conceptuales, se utilizaron disÃmiles formas de evaluación, considerando =
que en
las denominadas “tradicionales o convencionales†como la evaluación pa=
rcial y
la final, se modificaron los enunciados de las preguntas. Vale destacar que
“los cambios metodológicos consecuentemente implican cambios en las
metodologÃas de evaluación†(Salinas & Cotilla, 2007).
Estos
autores además plantean que en relación con la evaluación en el aprendiz=
aje
profundo “existe una cierta motivación intrÃnseca basada en el interés=
por
aquello que se trabaja. Hay un interés por comprender más allá del recor=
dar, la
información se va “encajando†en esquemas de relación y, además, el
conocimiento novedoso va “enlazando†con lo ya conocido. El tipo de con=
ducta
que se le demanda al estudiante, en relación con este aprendizaje, es el de
comprender, relacionar, construir un discurso propio y relevante, resoluciÃ=
³n de
problemas de forma creativa, etc.…â€, propósitos a los que estuvo orien=
tada esta
modificación y, a fin último, la implementación de las bases conceptuale=
s del
Plan de estudio E.
Se
diseñaron asà cuestionarios con respuestas múltiples, definiciones a
fundamentar, casos de estudios y la determinación de condicionantes para la
toma de decisiones.
Aplicación
de cuestionarios a estudiantes. Estructura y resultados.
A
partir del trabajo metodológico del colectivo de la asignatura, se determi=
naron
en primer lugar los Ãtems a valorar en un primer cuestionario, orientado a=
la
valoración de los documentos de estudio presentados. Se determinaron y
definieron:
·&n=
bsp;
Integración: RelaciÃ=
³n de
los contenidos con asignaturas precedentes, que contribuya, por una parte, =
a la
consolidación de las mismas y por otra a la contextualización en el entor=
no de
las agencias de viajes.
·&n=
bsp;
Percepción de
aplicabilidad: Valoración, a partir de conocimiento y expectativas del
desempeño como futuro profesional, de la utilidad de los documentos para e=
llo.
·&n=
bsp;
Nivel de actualizaciÃ=
³n:
Coherencia de los contenidos con el entorno turÃstico actual y aspectos
observables de la gestión de agencias de viajes; relación con la fecha de=
las
publicaciones.
·&n=
bsp;
Nivel de comprensión:
Autoevaluación de los estudiantes, de su capacidad para adquirir informaci=
ón y
conocimiento a través de la lectura y estudio de los documentos presentado=
s.
·&n=
bsp;
Utilidad de los
materiales: Relacionado con el cumplimiento de los objetivos de la asignatu=
ra.
Para
todos los cuestionarios aplicados, se utilizó una escala de Lickert de 1 a=
5,
obteniéndose en el primero de ellos, los siguientes valores:
·&n=
bsp;
El aspecto mejor valo=
rado
por los estudiantes es la integración que propicia la compilación. (Prome=
dio
4,5)
·&n=
bsp;
El aspecto con peor
evaluación es el nivel de comprensión. (Promedio 3,6)
·&n= bsp; Existe una aparente contradicción cuando la percepción de aplicabilidad (Promedio 4,4) result= a muy superior a la valoración de la utilidad de los materiales. (Promedio 3,9)<= o:p>
Se
aprecia una amplia dispersión en los valores correspondientes a cada Ãtem,
indicativo de una muestra con diferencias cualitativas individuales, mientr=
as
que el coeficiente de correlación entre los Ãtems valida estadÃsticament=
e, el
nivel de comprensión como determinante.
Bajo
la consideración que las caracterÃsticas individuales y las experiencias
previas inciden en el comportamiento, se diseñó un segundo instrumento co=
n la
estructura siguiente:
Tabla
2. Cuestionario. Experiencias anteriores=
y
motivación.
|
Pregunta |
Evaluación<=
/span> |
||||
|
|
Siempre |
Casi Siempre |
A veces |
Casi nunca |
Nunca |
|
1. ¿Han dispuesto de orientación de es=
tudios
de materiales previos a clases en otras asignaturas? |
|||||
|
2. ¿Has estudiado los materiales orient=
ados
previos a la clase? |
|||||
|
3. ¿Cómo evalúas tu nivel de
autogestión del conocimiento? |
Muy Alto |
Alto<=
span
style=3D'font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman",serif;mso-fareast=
-font-family:
"Times New Roman";color:black;mso-ansi-language:ES-MX;mso-fareast-languag=
e:
ES-MX'> |
Medio=
|
Bajo<=
span
style=3D'font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman",serif;mso-fareast=
-font-family:
"Times New Roman";color:black;mso-ansi-language:ES-MX;mso-fareast-languag=
e:
ES-MX'> |
Muy Bajo |
|
4. ¿En qué grado estás motivado a
profundizar en los contenidos? |
Fuente: Elaboración propia.
Para el procesamiento del cuestionario, se ajustó la escala cualita=
tiva
a la cuantitativa.
Los resultados obtenidos muestran:
·&n=
bsp;
El promedio de
todas las preguntas oscila entre 3 y 3,6 puntos, o sea, medio.
·&n=
bsp;
Los estudiante=
s no
identifican el estudio de materiales previo a la clase como una praxis
consolidada en las asignaturas precedentes. (Promedio 3,75).
·&n=
bsp;
El nivel de
información referida a la orientación previa de materiales de estudio, es
superior al nivel de respuesta de los estudiantes (Pregunta 2, Promedio 3,0=
)
·&n=
bsp;
El 62% de la
muestra considera que su nivel de autogestión del conocimiento es alto o m=
uy
alto, mientras que solo el 41% considera su motivación a profundizar de ig=
ual
forma.
Las diferencias cualitativas individuales de la muestra se ratifican=
al
ser los cuestionamientos respecto al comportamiento (3, 4) aquellos con may=
ores
valores de desviación estándar (1,11 y 1,17 respectivamente), lo cual de
conjunto con los restantes resultados determinó la necesidad de potenciar =
el
autoestudio y gestión del conocimiento, combinando el control (evaluacione=
s) y
el estÃmulo al mismo.
Por su parte, el último instrumento, orientado a la valoración de =
las
modificaciones introducidas y evaluación de los objetivos, fue aplicado al
cierre del curso y quedó estructurado como se muestra en la tabla a
continuación:
Tabla 1.
Cuestionario a estudiantes. Valoración de elementos del proceso de enseña=
nza
aprendizaje acorde las modificaciones introducidas.
|
1. ¿En qué medida el método empleado ha fomenta=
do el
autoestudio y gestión del conocimiento? |
|
2. ¿Qué valor les concede a las actividades con
especialistas de la práctica? |
|
3. ¿Considera Ud. adecuada la estructura de la
asignatura entre conferencias, clases prácticas y seminarios? |
|
4. ¿Los materiales le resultaron de apoyo suficie=
nte
para el conocimiento alcanzado? |
|
5. ¿Como se autoevalúa en cuanto al alcance de l=
os
siguientes objetivos? |
|
5.1 Explicar principios y conceptos relacionados con las
agencias de viajes y entidades de transporte turÃstico. |
|
5.2 Evaluar la metodologÃa de trabajo con las agencias =
de
viajes y entidades de transporte turÃstico, asà como sus principales
caracterÃsticas, medios y objetivos de trabajo. |
|
5.3 Aplicar los conocimientos de las principales tendenc=
ias
identificadas en las agencias de viajes y entidades de transporte turÃst=
ico
para la solución de problemas. |
|
5.4 Analizar la metodologÃa que permita desarrollar las
investigaciones turÃsticas las diferentes direcciones de las actividades
correspondientes. |
Fuente:
Elaboración propia.
El procesamiento de este instrumento, muestra como resultado que:
·&n=
bsp;
Las actividades
con especialistas son el aspecto mejor valorado, elemento realzado en la
valoración cualitativa. (Promedio 4,6).
·&n=
bsp;
El método res=
ulta
válido para el fomento de la autoestudio y gestión del conocimiento. (Promedio 4,1).
·&n=
bsp;
La suficiencia=
de
los materiales entregados, resulta el aspecto con menor valoración. (Prome=
dio
4,0).
En cuanto a la autovaloración del cumplimiento de los objetivos de =
la
asignatura, el peor evaluado es la solución de problemas, seguido del refe=
rido
a las investigaciones (Promedio 3,7 y 3,8 respectivamente), lo que se ratif=
ica
con el análisis cuantitativo del examen final. Los resultados de ambos
objetivos muestran las mayores desviaciones estándar (Ambos 1,1).
Se aprecia, sin embargo, que el nivel de dispersión obtenido con la
aplicación de este instrumento resulta inferior al correspondiente al prim=
er
cuestionario, de lo que se infiere un impacto positivo de la organización =
del
proceso de enseñanza – aprendizaje, en cuanto a la alineación de la mue=
stra en
cuanto a desempeño superior.Â
De los resultados obtenidos, se resume que:
·&n=
bsp;
Los estudiante=
s no
han incorporado a su comportamiento la autogestión de conocimientos, parte
esencial y base conceptual del diseño del Plan “Eâ€.
·&n=
bsp;
La tendencia u
orientación a la reproductibilidad, existe, aún con el nuevo enfoque
metodológico de la asignatura.
·&n=
bsp;
La apropiació=
n de
conocimientos de asignaturas anteriores como Dirección, Comercialización y
Contabilidad, presenta insuficiencias.
·&n=
bsp;
La inserción =
de
especialistas de la práctica turÃstica cubana fue positiva y altamente va=
lorada
por los estudiantes.
Conclusiones
La demostrada interdependencia de la asignatura Gestión de Agencias=
de
Viajes para el cumplimiento de sus objetivos, exige ampliar y profundizar el
trabajo metodológico intra e interdisciplinar de forma sistémica y sistem=
ática,
que considere las modificaciones o inclusiones en los planes analÃticos de=
la
propia asignatura y las restantes señaladas.Â
Podrá valorarse entonces, la interacción no solo en el trabajo
metodológico, sino además en la realización de team teaching.
El propio trabajo metodológico de la asignatura, deberá propiciar,
atendiendo a los resultados obtenidos.
·&n=
bsp;
El incremento =
del
número de evaluaciones individuales en detrimento de las colectivas, a par=
tir
de su diversificación, entre otras formas.
·&n=
bsp;
El control de
forma más efectiva la lectura y estudio de los materiales.
·&n=
bsp;
La revisión d=
e los
materiales, evitando duplicidades con el Libro de Texto (disponible a partir
del curso 2019-2020)
·&n=
bsp;
La planificaci=
ón
de un mayor número de actividades con especialistas de la práctica.
·&n=
bsp;
La mayor atenc=
ión
de las diferencias individuales en cada grupo y en función de ello La
realización de consultas periódicas, de ser necesario (en especial con los
estudiantes extranjeros).
El Plan “E†exige una mayor preparación del profesor, que incor=
pore,
entre otros aspectos, la actualización tanto en el entorno nacional como
internacional de la gestión de las agencias de viajes, para su aprovechami=
ento
y conversión en temas de debate o discusión y casos de estudio. (Ejemplo =
de
ello, resultó en el Curso 2019 – 2020, periodo posterior a la presente
investigación, la quiebra de Thomas Cook). La visión del Plan “E†imp=
lica
además una mayor frecuencia y nuevas formas de evaluación, toda vez que, =
que la
autogestión del conocimiento no es un elemento aislado a partir del
comportamiento o motivación del estudiante, sino que subyace en las bases
conceptuales del mismo.
Los resultados alcanzados no pueden considerarse concluyentes pero l=
as
pautas metodológicas definidas son pertinentes.
Referencias bibliográficas
Beim, C. (1998). El objetivo de nuestra actividad. Congreso de la Confederación de Organizadores de Congresos y Afines de Latinoamérica y el Caribe. (COCAL). Palacio de las Convenciones. La Habana.
Brown G., e. a. (1997). Assessing student learning = in Higher Education. London: Routledge.
Colectivo, A. (2000). Glosario de Término de Event= os y afines. Palcograf. La Habana:
Falchikov, N. (2005). Improving Assessment Through Student Involvement: Practical solutions for aiding learning in higher and further education. Routhledge. New York.
Ministerio de Educación Superior. (2016). Plan de = Estudio E. Carrera Licenciatura en Turismo. República de Cuba.
Ministerio de Educación Superior. (s.f.). Document= o Base para el diseño de los planes de estudio “Eâ€. La Habana, Cuba: http://www.mes.gob.cu.
Salinas & Cotilla. (2007). La evaluación de los
estudiantes en la Educación Superior. Formación PDI. Universidad de Valen=
cia.
Servicio de Formación Permanente.Â
PARA
CITAR EL ARTÃCULO INDEXADO.
Olivera
Elosegui, R., & RodrÃguez González, M. (2021). Pautas metodológicas =
según
las bases de planes de estudio “Eâ€. Gestión de agencias de viajes. Exp=
lorador
Digital, 5(1), 281-296. https://doi.org/10.33262/exploradordigital.v5i1.1503=
El
artÃculo que se publica es de exclusiva responsabilidad de los autores y no
necesariamente reflejan el pensamiento de la Revista Explorador Digital.
El artÃculo queda en
propiedad de la revista y, por tanto, su publicación parcial y/o total en =
otro
medio tiene que ser autorizado por el director de la Revista Explorador Digital.
[1] Mást=
er en
Marketing, Comunicación y Gestión Empresarial. Profesora Auxiliar de la
Facultad de Turismo, Universidad de La Habana, Cuba. E-mail:
rolivera@ftur.uh.cu
    ISSN: 2661-6831 www.exploradordigital.org
                        Â=
                                     =
                                     Â=
        Vol.
5, N°1, pág. 281 – 296