Escandón Cueva, R. A., J. C. Erazo Álvarez, C. I. Narváez Zurita, y J. E. Ormaza Andrade. «La gestión De Operaciones Como Herramienta Generadora De Ventajas Competitivas En La Industria Alimentaria Vegetariana». Visionario Digital, Vol. 3, n.º 2.2, junio de 2019, pp. 28-49, doi:10.33262/visionariodigital.v3i2.2.597.