MONTERO TAPIA, I. F.; ERAZO ÁLVAREZ, J. C.; NARVÁEZ ZURITA, C. I.; ORMAZA ANDRADE, J. E. Desarrollo organizacional como estrategia de modernización de la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Visionario Digital, v. 3, n. 2.2, p. 103-119, 28 jun. 2019.