Escandón Cueva, R. A., Erazo Álvarez, J. C., Narváez Zurita, C. I., & Ormaza Andrade, J. E. (2019). La gestión de operaciones como herramienta generadora de ventajas competitivas en la industria alimentaria vegetariana. Visionario Digital, 3(2.2), 28-49. https://doi.org/10.33262/visionariodigital.v3i2.2.597