1.
Escalante Loor JT, Torres Oñate CF, Viteri Toro MF, Falcón Salazar DA. El vinagre de plátano en el desarrollo de la cocina local manabita . CCD [Internet]. 8 de marzo de 2023 [citado 23 de abril de 2024];6(1.4):287-9. Disponible en: https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1998