Bermeo Berrones, Josselyn Gabriela, Iván Patricio Salgado Tello, Cesar Iván Flores Mancheno, y Tatiana Elizabeth Sánchez Herrera. «Evaluación Da La Actividad De Tres Enzimas proteolíticas Como Biocatalizadores lácteos». ConcienciaDigital 3, no. 2.1 (mayo 19, 2020): 162-176. Accedido julio 24, 2024. https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1231.