Suarez Muñoz, B. S., J. A. Villavicencio Yanos, P. J. Nuñez Rodríguez, and S. S. Sarango Guamán. “Evaluation of the Clarifying Effect of Balsa Bark Mucilage (ochroma Pyramidale cav.) in an Apple Juice”. ConcienciaDigital, Vol. 6, no. 2, Apr. 2023, pp. 6-25, doi:10.33262/concienciadigital.v6i2.2522.