Baño Ayala, D. J., J. L. Velasco Gómez, S. E. López Sampedro, y L. F. Arboleda Alvarez. «Estudio Comparativo De Tres Bebidas Formuladas Con jícama (Smallanthus Sonchifolius)». ConcienciaDigital, Vol. 3, n.º 3, julio de 2020, pp. 141-50, doi:10.33262/concienciadigital.v3i3.1286.