G. P. Torres Guananga, J. I. García Guerra, I. P. Moscoso García, y I. M. Layedra Pinos, «Análisis del comportamiento de la demanda de los aspirantes a la ESPOCH en el periodo académico octubre 2019 – febrero 2020 caso: Carrera de Gastronomía. », CCD, vol. 3, n.º 3.1, pp. 142-154, ago. 2020.