J. A. Marcatoma Tixi, D. D. Moposita Vásquez, P. S. Ricaurte Ortiz, y S. L. Rodas Espinoza, «Análisis estadístico para la elaboración de una bebida natural no convencional a partir de harina de garbanzo (Cicer Arietinum L.) y hojas de muña (Minthostachys Mollys) », CCD, vol. 3, n.º 1.1, pp. 427-443, feb. 2020.