Suarez Muñoz, B. S., Villavicencio Yanos, J. A., Nuñez Rodríguez, P. J. y Sarango Guamán, S. S. (2023) «Evaluación del efecto clarificante del mucílago de la corteza de balsa (ochroma pyramidale cav.) en un jugo de manzana», ConcienciaDigital, 6(2), pp. 6-25. doi: 10.33262/concienciadigital.v6i2.2522.