Ricaurte Heredia, A. S., Salgado Tello, I. P., Flores Mancheno, C. I. y Moreno Andrade, G. I. (2021) «Utilización de tres sustratos para la determinación de la viabilidad del acetobacter aceti y saccharomyces cerevisiae presentes en el medusomyces gisevi, y su posible aplicación agroindustrial», ConcienciaDigital, 4(3.1), pp. 122-141. doi: 10.33262/concienciadigital.v4i3.1.1818.