Ordoñez Bravo, E. F., Fierro Ricaurte, A. E., Rivadeneira Yánez, F. y Fernández Sánchez, L. del R. (2020) «La Gastronomía como factor insustituible en la Promoción Turística de un destino», ConcienciaDigital, 3(2.1), pp. 64-79. doi: 10.33262/concienciadigital.v3i2.1.1220.