Robalino Vallejo, J. A., Rivadeneira Yánez, C. F., Moreno Guerra, A. M. y Fierro Ricaurte, A. E. (2020) «Incidencia de la gastronomía para elegir un destino. Caso de estudio: Baños de Agua Santa. Tungurahua-Ecuador», ConcienciaDigital, 3(2.1), pp. 6-24. doi: 10.33262/concienciadigital.v3i2.1.1217.