Escalante Loor , Joselyn Tatiana, Camilo Francisco Torres Oñate, María Fernanda Viteri Toro, y Diana Alexandra Falcón Salazar. 2023. «El Vinagre De plátano En El Desarrollo De La Cocina Local Manabita ». ConcienciaDigital 6 (1.4), 287-97. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v6i1.4.1998.