BAÑO AYALA, D. J.; VELASCO GÓMEZ, J. L.; LÓPEZ SAMPEDRO, S. E.; ARBOLEDA ALVAREZ , L. F. Estudio comparativo de tres bebidas formuladas con jícama (Smallanthus sonchifolius). ConcienciaDigital, v. 3, n. 3, p. 141-150, 3 jul. 2020.