ORDOÑEZ BRAVO, E. F.; FIERRO RICAURTE, A. E.; RIVADENEIRA YÁNEZ, F.; FERNÁNDEZ SÁNCHEZ, L. DEL R. La Gastronomía como factor insustituible en la Promoción Turística de un destino. ConcienciaDigital, v. 3, n. 2.1, p. 64-79, 8 may 2020.