Gavilanez Alvarez, I. M., & Zurita Polo, S. M. (2020). Proceso comunicacional de manejo de residuos sólidos en negocios de alimentos y servicios. Caso de estudio restaurante de la Escuela de Gastronomía . ConcienciaDigital, 3(2.1), 25-40. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v3i2.1.1218