Child malnutrit=
ion
Yolanda Tatiana Carrasco Ruano. [1]
Recibido: 04-03-2019 / Revisa=
do:
12-03-2019 / Aceptado: 22-03-2019 / Publicado: 05-04-2019
Resumen. =
DOI: https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v2i2.941
En el
ecuador la desnutrición infantil ha sido un factor muy alarmante ante la
sociedad y los mismos gobernantes, la desnutrición no es por no haber alime=
ntos
sino porque no pueden ser adquiridos por las familias de bajos recursos económicos, la desnutrición y el increm=
ento
de la pobreza vienen de la mano lo cual genera un alto grado de reciprocida=
d en
nuestro país, al habla de este problema social no solo nos enfocaremos en
nuestro país sino en el resto de las naciones y también en los organismos y
organizaciones que han tomado cartas en el asunto para remediar el impacto =
de
la desnutrición si bien es que la economía afecta a casi todos los países d=
el
tercer mundo y no pueden generar fuentes de empleo para su población local
porque las grandes potencias también sufren de este problema social, cabe
recalcar que la desnutrición afecta a todo el mundo y más a los infantes los
cuales no pueden valerse por sí mismo es ahí donde este tema es más alarman=
te
por que en los últimos años la desnutrición infantil ha crecido en algunos
países y en otros ha descendido, este trabajo tiene un carácter investigati=
vo y
comparativo de los países con el alto grado de desnutrición y la evolución =
que
ha tenido nuestro país en este tema.
Palabras claves: Desnutrición, infantes, globalización.
In Ecuador, child malnutrition has been=
a very
alarming factor before society and the rulers themselves, malnutrition is n=
ot
because there is no food but because they cannot be acquired by low-income
families, malnutrition and increasing poverty They come hand in hand which
generates a high degree of reciprocity in our country, speaking of this soc=
ial
problem we will not only focus on our country but on the rest of the nations
and also on the organizations and organizations that have taken action on t=
he
matter to remedy the impact of malnutrition, although the economy affects
almost all third world countries and cannot generate sources of employment =
for
their local population because the great powers also suffer from this social
problem, it should be emphasized that malnutrition affects to the whole wor=
ld
and more to the infants who cannot fend for themselves is where this issue =
is
most alarming because in the u In recent years, child malnutrition has grow=
n in
some countries and in others it has declined, this work has an investigative
and comparative character of countries with a high degree of malnutrition a=
nd
the evolution that our country has had in this area.
Keywords: Malnutrition, infants, global= ization.
Introducción.
¿Qué es la
desnutrición?
Andrade, G. (2014), Reyes, M (2018) y UNICEF, (200=
7)
mencionan que la desnutrición es un siclo no biológico que es generado por =
la
falda de alimentos, la desnutrición es mucho más frecuente y con mayor impa=
cto
en la población infantil y más en los países del tercer mundo. Desde el
nacimiento hasta los 6 meces de edad la lactancia materna le brinda al bebe
todos los nutrientes necesarios para su crecimiento normal pero a mayor edad
como un año de edad o más la leche materna ya no brinda todos los nutriente=
s necesarios
es ahí donde los alimentos sólidos pueden ser digeridos por el sistema
digestivo de todo organismo vivo y si estos alimentos no son ingeridos en la
demanda que requiere su apetito y necesidad es donde entra a una pérdida de
grasa corporal y masa muscular lo cual se divide por faces, en la primera f=
ase
los niños dejan de aumentar de peso, lo cual genera una delgadez notable en=
el
infante, no solo le dan a los niños también le puede coger a personas adult=
as y
a mayores de edad si su alimentación no es buena ni regular, pueden ocasion=
ar
problemas gástricos e intestinales. Concluyendo en países de medio oriente y
regiones de la áfrico donde la mendicidad y la pobreza abunda 8 de cada 10
infantes en estas regiones sufren de desnutrición crónica y severa las cual=
es
dan un alto grado de mortalidad afectando en la salud por la acumulación de
cadáveres en fosas comunes.
La desnutrición es un problema global que ocurre en
sectores y países donde los alimentos son escasos, hoy en día la economía y=
la
corrupción han hecho que muchos países de áfrica y sudamericanos sufran una
desnutrición infantil crónica y a gran escala lo cual genera problemas de s=
alud
organizaciones como la ONU y la UNICEF hay echo campañas y colaboraciones c=
on
grandes buques de alimentos no perecibles pero eso no se puede abastecer a =
toda
la población que sufre este mal de la sociedad actual, la desnutrición puede
ser hasta mortal llevando al individuo a una pérdida de peso y grasa corpor=
al
llevándolo a la muerte. Es por eso que si no se toma cartas en el asunto por
parte de los países de Latinoamérica la población caería en un círculo cuyos
infantes tendrán que afrontar la consecuencia de malos gobernantes.
Figura N 1.
Porcentajes de la mala nutrición infantil en el mundo.
Fuente:
https://www.eluniverso.com/noticias/2016/09/04/nota/5780076/desnutricion-in=
fantil-mal-que-cuesta-revertir
Resultado=
s.
En la imagen se muestra que los altos porcentajes =
de
mortalidad infantil se debe a la mala nutrición que reciben y a una pobreza
extrema, así es el caso de áfrica y medio oriente cuales son las regiones c=
on
asma alta tasa de mortalidad de ni=
ños
presenta y los números más elevados de desnutrición infantil, quedando en
tercer lugar Latinoamérica como foco propenso a que los infantes no sean
alimentados bien por la falta de economía en países andinos, recayendo a la
mendicidad y otros actos ilegales como es el consumo de estupefacientes.
¿La
desnutrición infantil en Latinoamérica?
ABC Color (Paraguay), (2012) Hervas, V. (2006) y
TodosAyudan.es, (2017) mencionan que la desnutrición infantil es un problema
mundial y más de 60 millones de niños menores a 4 años la padecen, uno de c=
ada
4 niños sufren de mala nutrición y estos son los que se localizan en zonas
rurales y tienen un escaso nivel educacional lo cual ayuda a impedir el alc=
ance
a los objetivos del nuevo milenio mencionados por las organizaciones como s=
on
la ONU y la UNICEF cuales son los que se han preocupado de este problema so=
cial
en los lugares que más alto porcentaje de desnutrición infantil tienen es a=
sí
como Latinoamérica entra a este círculo problemático por que en los sectores
andinas y costeras hay un alto número de infantes con problemas de desnutri=
ción
sebera o crónica lo cual los gobiernos encargados de salvaguardar a la pobl=
ación
han pisoteado este derecho humano y pisotean el derecho a una alimentación
diaria y constante de los niños, el derecho a una vida justa ese derecho en
sectores no es muy tomado encuentra ya que además de sufrir de la desnutric=
ión
no tienen alcantarillado, acceso al agua potable y mucho menos a una educac=
ión
de calidad y calidez.
En Latinoamérica y resto del mundo la desnutrición=
ha
golpeado muy duro en la sociedad actual lo cual ha generado millones de
interrogantes las cuales solo pocas organizaciones mundiales han tomado car=
tas
en el asunto, es por eso que el alto número de mala nutrición infantil y el
alto número de natalidad generan más infantes con problemas de mala nutrici=
ón,
cabe mencionar que no solo a los infantes les da desnutrición también a la
gente adulta y mucho más a los mayores ancianos los cuales son abandonados y
aislados de la sociedad que las rodea como basura dejándolos a su suerte y =
como
ellos ya no pueden solventar sus gastos sufren más y mueren más rápido.
Figura N 2.
Desnutrición infantil en Latinoamérica estadísticas.
Fuente:
http://todosayudan.com/wp-content/uploads/2011/02/ni%C3%B1os-5.jpg
Resultados.
En la imagen se puede denotar a dos infantes uno que aproximadamente ti=
ene
una edad de 7 a 8 años y un bebe de meses de nacido con un severo problema =
de
desnutrición, talvez porque la madre o el padre no cuenta con los recursos
necesarios para abastecer su hogar de alimentos, la bebe se la nota
desorientada con una baja masa muscular donde se le pueden notar hasta sus =
costillas,
se ve que los infantes son de un sector rural y a demás son de un hogar pob=
re.
¿La desnutrición infantil en el ecuad=
or?
Bravo, G.
Márquez, R & Danta, S (2018), América latina, (2016) y Cluster Salud.es,
(2016) mencionan que el Ecuador ha pasado por diferentes etapas de este
problema social el cual El 26% de los ecuatorianos menores de cinco años son
los que padecen de la desnutrición crónica, es lo que representa una cifra =
de
más de 370.000 niños en todo el país y más de las zonas rurales, según datos
del Ministerio de Salud, que alerta sobre algunas provincias como son
Esmeraldas, Manabí, Guayas y las regiones amazónicas del territorio con más
alto número de infantes con desnutrición. Además, los datos de la secretarí=
a de
Salud destacan que la desnutrición crónica afecta en mayor medida a los niñ=
os
indígenas ya afrodescendientes de las regiones más inaccesibles del territo=
rio,
cuyas poblaciones tienen un 63,5% de desnutridos crónicos entre los menores=
de
cinco años y adultos ancianos. Cabe recalcar que han habido organizaciones =
no
gubernamentales que han ayudado a que el porcentaje de este problema social
disminuya considerablemente fomentando así una vida mejor para los infantes=
.
Luego de más de 30 años contra la batalla de la
desnutrición crónica del país las cifras han disminuido gracias a muchas
organizaciones humanistas y caritativas que gracias a campañas de salud y
alimentación han hecho que tanto niños como adultos mayores puedan tener una
vida más digna y sustentable, solo hace falta mantenerla ya que las fuentes=
de
trabajo han disminuido en la actualidad y eso puede perjudicar en la nutric=
ión
de los infantes gracias a la llegada de venezolanos los cuales trabajan por
menos salario y los ecuatorianos se quedan sin ingresos económicos en el ec=
uador
ya que la mayor parte de las divisas que gana los venezolanos no se quedan =
aquí
sino marchan a su país.
Figura N 3. Muestra
del porcentaje de infantes con una desnutrición crónica.
Fuente:http://camilayanez23.blogspot.com/2014/04/la-desn=
utricion-en-el-ecuador.html
Resultado=
s.
En la imagen se puede notar que la desnutrición
infantil cae más sobre los niños de poblaciones indígenas y afrodescendient=
es
ya que la economía de ellas y el sector donde se localizan hace difícil una
buena nutrición los porcentajes son muy elevados y alarmantes para la socie=
dad.
Es así que la población en el ecuador ha ido aumentando por que aún existen
familias disconforme y sin un sustento económico regular para poder solvent=
ar
las necesidades básicas de cada integrante del círculo familiar.
¿Qué
problemas genera la desnutrición infantil?
caritasarquidiocesana.org, (2015) y wikis, (2014)
mencionan que la desnutrición infantil es una enfermedad que afecta sobre t=
odo a
los niños, niñas menores de cinco años y
mayores de edad, este problema es provocada por la falta de alimento=
s y
las recurrentes enfermedades que no les permite un buen ingreso biológico de
los alimentos que ingieren. Entre las causas de desnutrición podemos mencio=
nar
la falta de alimentos en casa ya sea por baja disponibilidad o acceso,
catástrofes naturales que obligan a las familias a abandonar sus hogares,
suspensión de lactancia materna exclusiva a niños y niñas menores de 5 a 7
meses de edad por falta de ingesta alimentaria y nutricional de la madre,
enfermedades como el SIDA, tuberculosis, sarampión, parasitosis graves,
problemas políticos como guerras. Entre la mayoría de factores que facilita=
n la
desnutrición factores de riesgo podemos hallar problemas de ingresos en las
familias desempleo, problemas de cosechas, etcétera, falta de higiene agua =
sin
tratar, falta de letrinas, alimentos mal preparados, y demás, enfermedades
comunes diarreas, fiebres, neumonías,
bajo nivel social y económico, alimentación inadecuada o monótona y
problemas sociales.
Figura N =
4. Porcentajes de mendicidad en el ecuador.
Fuente:
https://caritasarquidiocesana.org/desnutricion-causas-consecuencias/
Resultado=
s.
Podemos ver que la mendicidad y la pobreza que alg=
unas
familias es la que genera en los infantes la desnutrición sea crónica o sev=
era.
Las
consecuencias de la desnutrición, durante la infancia y edad preescolar se
asocian con retardo en el crecimiento y desarrollo psicomotor, además se pu=
ede
encontrar un aumento de las enfermedades por descenso del sistema inmunológ=
ico,
déficit de vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo y
minerales, deshidratación, hipoglicemia, hipotermia o incluso hasta la muer=
te.
A largo plazo la desnutrición puede llevarnos a disminución en la capacidad=
de
trabajo físico y desempeño escolar en la edad escolar, la adolescencia y la
edad adulta por lo que se aumenta la pobreza. Incluso aumenta la propensión=
a
enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión, también dislipidemias
La desnutrición infantil genera millones de proble=
mas
tanto de salud como social los cuales alarman a la sociedad y la mayoría de=
los
infantes que la padecen no sobreviven y mueren, el SIDA, la tuberculosis y =
los
problemas gástricos generan que la desnutrición se agrave e incremente más
dando una sobre explotación de centros de salud.
Conclusiones
· En concreción la desn=
utrición
es una falta de alimento en el organismo generando enfermedades de factor g=
rave
y crónico, en si la desnutrición se ve afectada más en la población infante=
y
adulto mayor los cuales no pueden depender ni solventarse, la desnutrición =
se
ve acompañada de la mala economía de un hogar y de la falta de ayuda por pa=
rte
de los mandatarios de un país.
· En el ecuador la desn=
utrición
en los años 90 era muy grave y su alto grado de desnutrición que padecían y=
más
los sectores rurales han hecho que la tasa de mortalidad haya incrementado,=
la
falta de una economía sustentable en el país y al no generarse fuentes de
trabajo han ocasionado la mala nutrición infantil, actualmente este problem=
a ha
descendido en cifras muy considerables
que han hecho al ecuador un precursor para seguir como ejemplo páral=
as
demás naciones en el combate de la desnutrición crónica infantil.
· Las enfermedades más =
comunes
que conlleva la desnutrición son tuberculosis, problemas intestinales,
parásitos, gastritis y el sida hay
organizaciones que han hecho que la desnutrición infantil este más factible
remediar en una nación. El generar fuentes de empleo podemos ayudar en la b=
uena
nutrición de los infantes y reducir la mendicidad y otros problemas sociales
que vienen sujeta de la mano por parte de la pobreza.
·&nb=
sp;
Hoy en día las organizaciones como son la ONU y la UNICEF=
han
tomado cartas en el asunto y desean generar planes de contingencia para que
este problema social no aumente, generando fuentes de empleo, dotando de
alimentos a sectores y países que han sufrido alguna catástrofe entre otras
opciones que podrían ayudar a combatir la desnutrición infantil
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ta-revertir
Para citar el artículo
indexado.
Carrasco Ruano, Y. (2019). La
desnutrición infantil. ConcienciaDigital,
2(2), 17-26. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v2i2.941
El
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necesariamente
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sta Conciencia
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El
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ial
y/o total en otro medio tiene que ser autorizado por el director de la Revista Conciencia Digital.
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Vol. =
2,
N°2, p. 17-26, abril - junio, 2019