El
Ecoturismo y los factores de influencia en la experiencia turística durante
excursiones en áreas naturales: Laguna del Quilotoa
![](3D"file6033_archivos/image009.jpg")
=
Ecotourism and influencing factors in the tourist
experience during excursions in natural areas: Laguna del Quilotoa
Carmen Isabel Vaca Vaca.[1] & Johan=
na
Gabriela Monge Martínez.[2]
Recibido:01-06-2020 / Revisado: 15-07-2020 /Aceptado: 03-08-2020/ Publicado: 04-09-2020<= o:p>
Introduction. The UNWTO definition regarding the term “ecotouri=
sm”,
involves all forms of tourism that allow the enjoyment of the landscape
richness, but at the same time, there is awareness and minimize the ecologi=
cal
footprint of the tourist. Objectiv=
e.
To analyze the factors that affect the tourist experience in the natural
resource called Laguna del Quilotoa, which has a
great acceptance of landscape beauty and is part of the tourist attractions=
of
the Los Ilinizas Ecological Reserve, located in=
the Zumbahua. Me=
thodology.
The research was based on a review of statistical data obtained from the
Ministry of Tourism, Ministry of the Environment, Central Bank of Ecuador, =
in
order to highlight the relevance of tourism in the country, and of course, =
the
number of visitors to the Los Ilinizas Ecologic=
al
Reserve. Thus, the bibliographic review of scientific articles was carried =
out.
Conclusion. The analysis of the
factors that affect the tourist experience has led to the generation of tou=
rism
products being approached from 2 approaches that the tourist seeks, covering
their basic needs, the need to travel, simply changing their environment, a=
nd,
the second approach that is necessary to stop to analyze on the emotions of=
the
tourist, as if it were a life of extraordinary floating and thus generate a
comprehensive tourist experience. It is imperative that tourism managers
objectively manage the reality of the product if it is under development or=
is
a developed product, and ensure the quality of the tourism product, since t=
he
imagery of tourism managers may differ from visitors This aspect is importa=
nt
to open up new panoramas of attraction for visitors.
Key words: Ecotourism, tourist experience, incidence factors.=
Resumen.
Introducción. La
definición de la OMT respecto al término “ecoturismo”, involucra toda forma=
de
turismo que permita el disfrute de la riqueza paisajística, pero a la vez,
exista la concienciación y minimizar la huella ecológica del turista. Objetivo. Analizar los factores q=
ue
inciden en la experiencia del turista en el recurso natural denominado Lagu=
na
del Quilotoa que cuenta con una gran aceptación de belleza paisajística y f=
orma
parte de los atractivos turísticos de la Reserva Ecológica Los Ilinizas, ubicada en la Parroquia Zumbahua.
Metodología. La investigación =
se
basó en revisión de datos estadísticos obtenidos del Ministerio de Turismo,
Ministerio del Ambiente, Banco Central de Ecuador, para poder destacar la
relevancia del turismo en el país, y por supuesto, el número de visitantes =
a la
Reserva Ecológica Los Ilinizas. Así mismo, se realizó la revisión
bibliográfica de artículos científicos. Conclusión.
El análisis de los factores que inciden en la experiencia del turista ha
conllevado a que la generación de productos turísticos se plantee desde 2
enfoques que busca el turista, cubrir sus necesidades básicas, necesidad de
viajar, de simplemente cambiar de ambiente, y, el segundo enfoque que es
necesario detenerse a analizar sobre las emociones del turista, como si tra=
tara
de una vida de flotación extraordinaria y de esta forma generar una experie=
ncia
turística integral. Es imperante que los gestores turísticos manejen con ob=
jetividad
la realidad del producto si está en proceso de desarrollo o es un producto
desarrollado, y asegurar la calidad del producto turístico, puesto que el
imaginario de los gestores turísticos puede diferir de los visitantes Este =
aspecto
es importante para abrir nuevos panoramas de atracción para los visitantes.=
Palabras
clave: Ecoturismo, experiencia turística, factores de
incidencia.
Introducción.
El Ecuador cuenta con
varias potencialidades entre ellas, la ubicación en una zona estratégica de
América Latina, atravesado por la línea ecuatorial a 22 Km. al Norte de la
ciudad de Quito (INOCAR 2012). En relación a la proporción del planeta ocup=
a un
área equivalente al 0,06% de la superficie INABIO (2017), reconocido como u=
no
de los 20 países megadiversos, según lo menciona la Secretaría del Convenio
sobre la Diversidad Biológica (2014) y el primero de ellos con la mayor
densidad de especies por unidad de área. Son suficientes razones para el planteam=
iento
de estrategias que permitan el aprovechamiento sostenible de todas las riqu=
ezas
paisajísticas que posee el país.
El trabajo aunado del
Estado con la empresa privada ha permitido que el desarrollo de la actividad
turística en el Ecuador vaya marcando de forma paulatina un posicionamiento=
que
se ve reflejado en el aporte económico bastante importante. Como lo demuestran las cifras de la con=
tribución
total del turismo al PIB en el Ecuador que alcanza el 5,51% de los cuales el
2.28% es de tipo directo, lo que representa la tercera fuente de ingresos no
petroleros, en base a los datos proporcionados por el Ministerio de Turismo=
en la
rendición de cuentas del año 2018. Cabe
destacar que los servicios de alojamiento y alimentación durante el año 201=
9 se
expandieron en 2,3% respecto a 2018 por un incremento de 1,6% en la llegada=
de
extranjeros al país, de acuerdo a datos del Banco Central del Ecuador (2019=
).
El incremento del PIB=
en el
país durante el año 2019, hace referencia al incremento de llegadas de
extranjeros que, en base a los datos publicados por el Ministerio de Turism=
o,
entre enero y noviembre de 2019 se registró el ingreso de 1.381.726. Los viajeros provienen especialmente de =
países
como Estados Unidos, España, Alemania, Canadá y Francia y por ende el
crecimiento del PIB durante el año 2019 fue del 1.8% en relación al del año
2018 que fue de 1,7%. Incremento
significativo que requiere a la vez fortalecer y potencializar la actividad
turística en el territorio ecuatoriano.
Ahora bien, es necesa=
rio realizar
una mirada hacia los atractivos turísticos que forman parte de las áreas
protegidas en el Ecuador, en base a los datos proporcionados por el Ministe=
rio
del Ambiente durante el año 2019 se ha contado con 1.804.198 visitantes en =
las 30
áreas protegidas donde se registran las visitas. El presente estudio se cen=
tra en
la Reserva Ecológica Los Ilinizas que, durante =
el año
2019, contó con 16.865 visitas de turistas extranjeros y 69.496 visitas de =
turistas
nacionales (SUIA 2019). Al realizar una comparación se puede obs=
ervar que
el mayor porcentaje lo componen los turistas nacionales. Sin embargo, la
población de turistas extranjeros que visita la reserva pese a ser menor qu=
e de
los turistas nacional, se transforma en un indicador de la gran acogida de =
esta
área.
La Reserva Ecológica =
los Illinizas está compuesta por un volcán con dos cumbre=
s, un
cerro en forma de corazón y una laguna de color verde turquesa (SNAP 2020).=
El
presente análisis se enfoca exclusivamente en uno de los principales atract=
ivos
naturales de esta reserva como lo es la Laguna del Quilotoa. Este recurso natural forma parte de la
Reserva Ecológica Los Ilinizas, como lo describ=
e en
la Resolución No. 66 del 11 de diciembre de 1996, publicada en el Registro
oficial No. 92 del 19 de diciembre de 1996. El Ministerio de Turismo (2017), hace
referencia incluso que en la revista Twisted
Si bien es cierto, el
análisis que se ha realizado se lo ha hecho en función del valor paisajísti=
co
con el que cuenta la Laguna de Quilotoa; pero no solamente es la naturaleza,
pues se debe destacar el paisaje cultural como contraste a este sitio
natural. Tomando como referencia la
publicación del Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial Rural de Zumbahua, se destacan recursos turísticos naturales c=
omo el
cañón Toachi, termas Chicho, de hecho, muy poco promocionados; en cuanto a =
los
atractivos culturales. La Parroquia de Zumbahua
cuenta con famosos personajes conocidos como “pintores de Tigua”, realizan =
pinturas
en cuero de oveja y madera; para realizar vistas panorámicas se cuenta con =
el
mirador Kapawana, el mirador de cristal Shalala; además la feria indígena que se realiza los =
días
sábados, que llena de colorido al paisaje natural.
Tanto la categorizaci=
ón,
como las estadísticas de visitantes satisfechos al visitar la Laguna de Qui=
lotoa,
le dan razones suficientes, para que combinadas con un adecuado plan de man=
ejo
sostenible también podría considerarse un sitio para la certificación como
destino sostenible por Tour Cert empresa aleman=
a que
se basa en los principios de sostenibilidad y responsabilidad social empres=
arial,
con el fin de incrementar el desempeño sostenible en el sector, difundir el
turismo sostenible basado en la responsabilidad social como lo han alcanzad=
o destinos
como la parroquia San Joaquín del Cantón Cuenca, provincia del Azuay MINTUR=
(2019).
En base al análisis r=
ealizado
sobre las estadísticas del turismo en el Ecuador y la gran relevancia
paisajística que posee la Laguna de Quilotoa, es necesario realizar un anál=
isis
sobre algunas variables de estudio como el ecoturismo y la experiencia
turística; así como también, identificar cuáles son los factores que influe=
ncian
en dicha experiencia. Como referente se ha tomado la laguna del Quilotoa,
vinculado con la práctica del ecoturismo que se puede realizar en esta zona=
.
Inicialmente se plant=
ean dos
interrogantes: ¿Qué es el ecoturismo?; y, ¿por qué relacionarlo con la
experiencia turística? Para los au=
tores Wo Ching y Rhodes (2009), el término ecoturismo resul=
ta de
dos palabras: ecología y turismo, en vista de que la ecolog=
ía
hace referencia al estudio de las interacciones entre los seres vivos con su
entorno; y, turismo se relaciona más bien con la acción de viajar a un sitio
con el fin de recrearse. En el
Reglamento Especial de Turismo en Áreas Naturales Protegidas en el Art. 31,=
se
encuentran dos ítems que hacen diferencia entre la práctica del turismo de
naturaleza (numeral 1) y Ecoturismo (numeral 3), el primero se diferencia e=
n la
contemplación y esparcimiento y el segundo en la visita a áreas naturales c=
on
bajo impacto y sobre todo que se propicie el involucramiento activo y
socioeconómico en beneficio de las comunidades locales. Si se lo quiere ver desde dos perspecti=
vas el
turista es considerado como un espectador tanto del paisaje natural como
cultural, mientras que quien practica el ecoturismo se hace parte de la
comunidad respetando el área natural.
La Real Academia de la
Lengua (2020), define a la experiencia como: hecho de haber sentido, conoci=
do o
presenciado alguien algo; esta concepción se considera como la más cercana a
las emociones que puede generar la práctica del turismo en el turista. La OMT (2017), manifiesta que, la combi=
nación
de todos los elementos parte del producto en este caso ecoturístico debe
generar una experiencia turística integral, con elementos emocionales, para=
los
posibles clientes. La Cumbre Mundi=
al del
Ecoturismo (2002), recomienda concienciar a las comunidades locales sobre l=
as
iniciativas ambientales, esta estrategia garantiza la calidad en la experie=
ncia
turística.
El análisis de la
experiencia turística, es un estudio que se convierte en una antesala para =
la
generación del producto turístico, como resultado de una adecuada gestión d=
e la
cadena de valor. Flores (2009) menciona que no es más que el conjunto de
actividades interrelacionadas que se desarrollan en el mismo y añaden valor=
a
la experiencia turística.
Desde el enfoque de
producto turístico, es necesario hacer hincapié la complejidad del mismo,
puesto que abarca elementos intangibles, en forma de servicios (De la Balli=
na
2017). Para ser generadores de una
experiencia turística memorable es donde la generación del producto turístico debe p=
artir
desde la concepción de vivencias memorables, más allá del eslogan “el viaje soñado” en “viaje vivido” y es donde la comun=
idad
receptora que no solo abarca el espacio geográfico y sus habitantes, sino q=
ue también las características propias de =
estos
y las relaciones y manifestaciones que se generen entre los habitantes de l=
as
mismas (Monterrubio 2009). En si la generación de una experiencia satisfact=
oria
de lo auténtico en la naturaleza, la cultura, la gente o una combinación de=
las
mismas (Santana 2003), lo que requiere la implementación de políticas desde=
el
estado hacia las diferentes funciones y roles que pueden cumplir las
comunidades aledañas a las áreas naturales como es el caso de la Parroquia =
de Zumbahua que cuenta con 13 comunidades de acuerdo a d=
atos
del Gobierno Autónomo Descentralizado de la Parroquia Rural Zumbahua
(2020).
En este caso las empr=
esas
intermediadoras juegan un rol importante de compromiso y actuación con resp=
onsabilidad
social, pues al momento de realizar el empaquetamiento del viaje, deben est=
ablecer
diferencias entre la organización de un viaje combinado que incluye transpo=
rte,
alojamiento, entre otros elementos significativos del tour (Ocaña 2012). La=
programación
de un ecotour involucra a más de los elementos =
antes
descritos en el tour, incluye en su filosofía de planificación y acción la
ética de ser un producto ambiental y socialmente responsable (Wo Ching y Rhodes 2009).
El llamado a las empresas intermediadoras en ayudar a promover la
práctica del ecoturismo con los condicionantes que involucra más allá de un
cálculo de rentabilidad para sí mismas.
Para el diseño del
producto turístico, cabe resaltar cinco categorías genéricas con posibles
combinaciones detalladas por Maldonado (2005), identificar los elementos
naturales y culturales que sobresalen, la innovación, servicios que se ofre=
cen
al turista, servicios conexos, circuitos turísticos y conexión con otras
comunidades, identificar de forma transparente si el producto está en proce=
so
de consolidación o ya está consolidado. <=
/span>
Estas pautas presentes
como parte de una planificación organizada y participativa con la comunidad
permitirá llegar a la expectativa del turista que visita un área protegida,=
sabiendo
que el interés es elevado de quien visita estas zonas, pues esto requiere un
reflexión por todos los involucrados en la planificación y organización, en=
el
hecho de que el grado de satisfacción mostrada por los visitantes a zonas
rurales se relaciona con el entorno, con las tradiciones y la riqueza cultu=
ral
de la zona visitada, como se evidencia en el estudio en Navarra realizado p=
or García
y Barrena (2013), sin embargo, requiere detenernos en las actividades que l=
os
turistas estarían dispuestos a realizar, y aquellas que no, práctica de
agricultura, montar a caballo, conocer la artesanía de la zona, supera el 7=
0%
de rechazo, aproximadamente en un 50% aceptan realizar senderismo y montañi=
smo. Este comportamiento de un grupo de turi=
stas
en España debería ser un referente para detenernos y evitar romanticismos e=
n el
diseño ideal de un producto. Estudios como estos, nos ayudan a buscar más a=
llá
de lo común, la innovación enfocada en lograr cautivar al turista con lo qu=
e se
oferta, tanto en servicios como en actividades de interacción.
Para generar la
experiencia del viaje memorable, el diseño y organización del tour o en este
caso ecotour, debe tomar en cuenta el valor agr=
egado
para el logro del objetivo. Por ta=
nto, será
necesario identificar los tipos de experiencias más demandadas en el Ecuado=
r, que
en el informe anual de la empresa Trekk Soft (2019), identifica 6 tipos que se detallan a
continuación:
=
1. Experiencias
únicas, donde los turistas quieren ser los primeros en explorar destinos
exóticos.
=
2. Tours
ecológicos, que son altamente preferidos a destinos que reflejen no tener u=
na
causa aparente;
=
3. Experiencias
locales, que identifica a turistas que quieren vivir como residentes locale=
s en
términos de comida, vivencias, entre otros;
=
4. Aventuras;
=
5. Tours
y actividades de varios días;
=
6. Destinos
que reflejen una herencia cultural fuerte.
Tomando en cuenta est=
os 6
tipos de experiencias, se recordará que una vez que la experiencia turístic=
a ha
sido capaz de cubrir las necesidades básicas del turista, es decir, las nec=
esidades
que le originaron el viaje, otras necesidades más elaboradas y complejas ap=
arecen;
es decir, nuevas motivaciones que el turista busca sean satisfechas (Lopes 2006). Para Gravari=
-Barbas
y Graburn (2012), las imágenes y los imaginarios
turísticos se entrecruzan en los procesos imaginativos de los turistas y las
comunidades locales, lo que permite el logro de estimular la imaginación y
pueden facilitar la creación o recreación de lugares turísticos. Sin embargo, también deberá considerars=
e lo
manifestado por Pereiro y De León (2007), que las imágenes de promoción
turística pueden ser confirmadas o no por las imágenes de la experiencia del
turista, que puede registrar sus propias imágenes y difundirlos o crear otr=
os
que bien podrían afectar positiva o negativamente bloqueando el conocimient=
o y
la comprensión intercultural.
Cada vez, se acentúa =
la
concepción de valorar la cultura local en la cual se incluye una diversidad=
de
actividades que representan la autenticidad de las comunidades, tal cual una
burbuja, que representa un espacio que proporciona entretenimiento y emoció=
n a
los visitantes al mismo tiempo que seguridad y protección, Milano y Travé (2019), circunstancias favorables para que el t=
urista
pueda disfrutar a plenitud de cultura y naturaleza. Lo que repercutirá en el
logro de la lealtad del cliente, medida a través de la intención de volver =
al
sitito de visita y la comunicación boca a boca de los clientes hacia otras
personas (Eithmahl & B=
itner,
2000, mencionado en Gracia & Grau, 2008).
Respecto al diseño del
producto con el tipo de emoción que se desea generar en el turista radicará=
fundamentalmente
en lograr identificar el factor motivacional del turista; así por ejemplo, =
Suárez
et al (2013), identifican 2 tipos de factores motivacionales: factores de
empuje, relacionados con aspectos internos y emocionales y factores de
atracción, más conectados con aspectos externos, cognitivos y de situación,=
lo
que en el negocio del turismo es importante identificar tanto en la
identificación de los destinos turísticos así como de quienes diseñan los
viajes sobre estos dos ámbitos interno y externo que se combinan en el rol =
del
turista.
En el proceso de deci=
sión
del turista al comprar un determinado producto o servicio, influyen dos tip=
os
de factores: determinantes relacionados con el ámbito externo al turista, a=
sí
como personales; así como, los factores motivantes o motivacionales en los =
que
radica las necesidades por las cuales una persona viaja (Pannoso
y Lohmann 2012). Se podría concluir que el anál=
isis
de los factores viene determinado en dos variantes que se reflejan en facto=
res
intrínsecos y extrínsecos del turista. A
la hora de diseñar el producto turístico, se debería garantizar el cumplimi=
ento
tanto de las necesidades básicas, expectativas del viaje, así como también =
la
parte emocional, tomando en consideración el Art. 2 del Código Ético Mundial
para el Turismo que menciona, “el
turismo, instrumento de desarrollo personal y colectivo”.
Otros factores de gran
influencia en el turista son las variables tangibles (monumentos naturales,
clima, infraestructuras, arte, etc.) como variables intangibles (libertad,
seguridad, relajación, energía, etc.), en este caso cabe resaltar que la
vivencia del visitante durante su viaje de turístico debe ser holística, es
aquí donde se hace hincapié a lo mencionado en la teoría general de los
sistemas de Ludwing Von
Bertalanffy la sociedad humana se funda en los logros del individuo, es dec=
ir,
actualmente la tendencia turística ha pasado de ser lineal a ser más bien
constructora de experiencias, rompiendo el guión
lineal de un tour básico. Como men=
ciona Gutiérrez,
et al, (2013) sobre el MOA (Motivación Oportunidad y Capacidad), la motivac=
ión
del individuo, la oportunidad observada y sus capacidades-habilidades inter=
nas
causan la recepción del mensaje y provocan un comportamiento positivo hacia=
el
mismo.
En el estudio de anál=
isis
de perfil y satisfacción del turista que visita montañita, si bien es ciert=
o, el
destino es diferente al sitio de análisis de esta investigación, pero cabe
resaltar que los autores Carvache, Torres, y
En este mismo sentido=
, en
la investigación realizada por Matos y San Martín (2012), concluyen que las
emociones (agrado) ayudan a incentivar la confianza en un destino
turístico. En un análisis del nive=
l de
satisfacción en la práctica de turismo rural Campón y
Hernández (2014), llegan a la conclusión que la imagen del destino, o del a=
lto
nivel de calidad de servicios incide para lograr la satisfacción y lealtad =
del
turista.
Pese a los ingentes
esfuerzos por los organismos del turismo, medir el desarrollo turístico en =
las
zonas rurales, sigue presentando sesgos que no permiten tener la claridad en
los datos. El estudio se radica en Hajij Village en Irán, para los que se puede apreciar el nu=
evo
índice basado en los promedios ponderados de 20 variables, tal como se util=
iza
con una muestra de 87 miembros de la Comunidad Hajij.
El estudio explora la posibilidad de mediciones cuantitativas entre las
debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades asociadas con los planes =
de
desarrollo (Hashemi y Ghaf=
fary
2017).
Metodología.
La investigación se b=
asó
en revisión de datos estadísticos obtenidos del Ministerio de Turismo,
Ministerio del Ambiente, Banco Central de Ecuador, para poder destacar la
relevancia del turismo en el país, y por supuesto, el número de visitantes =
a la
Reserva Ecológica Los Ilinizas. Así mismo, se realizó la revisión
bibliográfica de artículos científicos para poder analizar y contrastar
variables como la experiencia turística, el ecoturismo, los factores de
incidencia en la experiencia del turista, lo que también fue necesaria la
revisión de casos para identificar los factores que inciden en el nivel de
satisfacción del turista. También =
se ha
realizado un análisis de cómo medir de forma efectiva el desarrollo turísti=
co
en zonas rurales, tomando en cuenta, que estos sitios de igual forma tienen=
un
denominador común que es la naturaleza y la interacción con los turistas.
Conclusiones.
·
El Ecuador cuenta con suficientes recu=
rsos
turísticos para ser aprovechados de manera responsable con el medio natural=
y
cultural, lo que se requiere es fortalecer a las comunidades y asumir el re=
to
de gestores y promotores del desarrollo del turismo de forma responsable.
·
Los factores de incidencia en la
experiencia turística, se han identificado dos tipos de factores extrínseco=
s e
intrínsecos que deben ser analizados cuidadosamente a la hora de generar los
productos turísticos o programar los itinerarios tanto para el turista como
para quien realiza ecoturismo, puesto que, se pudo identificar además el rol
del imaginario tanto del turista como de la comunidad receptora, si no exis=
te
un análisis minucioso en el que no únicamente se arme un tour o un ecotour sin tomar en cuenta aspectos como el perfil d=
el
turista, las expectativas del viaje, simplemente es combinar sitios con act=
ividades. Lo que se requiere en los destinos,
atractivos turísticos es verdaderos productos que le permitan el turista
obtener un disfrute integral durante su viaje.
·
Respecto a la oferta turística en la
Laguna de Quilotoa, se puede decir que de las visitas realizadas se ha mejo=
rado
el sendero para descender a la laguna, se oferta paseos en canoa quienes co=
mo
seguridad le entregan chalecos, las caminatas para el ascenso a muchos turi=
stas
les hace desistir de avanzar, y se genera una opinión contradictoria como e=
s la
contratación de mulas para poder realizar el ascenso, turistas de acuerdo, y
otro grupo no de acuerdo, sobre todo por la sensibilización que actualmente=
se
cuenta en el mundo, existe oferta de alojamiento limitada, lo que se ha pod=
ido
observar es la mejora de servicios de restauración.
·
La Parroquia de Z=
umbahua,
realizando un estudio previo del perfil del turista, las expectativas del v=
iaje
soñado al viaje vivido, podría cambiar la imagen de un sitio de paso a uno =
en
el que el turista invierta en pernoctación, lo que incentiva a que el gasto
turístico sea en mayor proporción.
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ARTÍCULO INDEXADO.
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Ecoturismo y los factores de influencia en la experiencia turística durante
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3(3.2), 47-59. https://doi.org/10.33262/concienc=
iadigital.v3i3.2.1407
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