Arciniega Alvarado GA, Jaramillo Jaramillo FL, Muñoz García PL. Diseño y desarrollo de un producto funcional de consumo (pan) a base de soya, máchica, amaranto y chía. CD [Internet]. 2018Jun.2 [cited 2026Jul.16];2(2):391-04. Available from: https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v2i2.103