Barrazueta Rojas, Sandra Gabriela, Cristina Elizabeth Chacha Curillo, Guillermo Xavier Mendoza Zurita, y Jesús Alberto Rodríguez Flores. «Cambios En Las Propiedades fisicoquímicas Durante El Almacenamiento De Carica Papaya Utilizando Tres Recubrimientos Comestibles.». Ciencia Digital 2, no. 4.2. (noviembre 28, 2018): 52-67. Accedido abril 23, 2024. https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/CienciaDigital/article/view/201.