Mariuxi Flores, L., C. L. Gabriela Cristina, C. A. Puente Guijarro, and V. M. Dalgo Flores. “Obtención Del Colorante Natural a Partir De Mortiño (Vaccinium Myttillus L.) Para Uso Alimenticio”. Ciencia Digital, Vol. 3, no. 3.2, July 2019, pp. 72-83, doi:10.33262/cienciadigital.v3i3.2.716.