Silva, J., M. L. Pérez Quintana, and L. Silva. “Empleo De Extracto De Hibiscus Sabdariffa Como Antioxidante Natural En Longaniza.”. Ciencia Digital, Vol. 2, no. 3, July 2018, pp. 529-3, doi:10.33262/cienciadigital.v2i3.174.