C. V. Carrión Gutiérrez, S. G. Barrazueta Rojas, G. X. Mendoza Zurita, and M. L. Lara Freire, “Mejoramiento de las propiedades fisicoquímicas del vino usando distintos niveles de bentonita.”, CD, vol. 2, no. 4.2., pp. 68-87, Nov. 2018.