Mariuxi Flores, L., Gabriela Cristina, C. L., Puente Guijarro, C. A. y Dalgo Flores, V. M. (2019) «Obtención del colorante natural a partir de Mortiño (Vaccinium myttillus L.) para uso alimenticio», Ciencia Digital, 3(3.2), pp. 72-83. doi: 10.33262/cienciadigital.v3i3.2.716.