Briones García, J. I., Vásquez Martínez, K. E., Villa Uvidia., D. N. y Mejía Reinoso, T. J. (2019) «Modelo matemático a travez de fórmulas químicas de la viscosidad en soluciones técnicas y puras durante el procesamiento del azúcar de remolacha», Ciencia Digital, 3(3.1), pp. 295-309. doi: 10.33262/cienciadigital.v3i3.1.704.