Briones García, J. I., Vásquez Martínez, K. E., Villa Uvidia, D. N. y Mejía Reinoso, T. J. (2019) «Modelo matematico de viscosidad de soluciones tecnicas y puras durante el procesamiento del azucar de remolacha», Ciencia Digital, 3(3.1), pp. 229-243. doi: 10.33262/cienciadigital.v3i3.1.697.