Bravo Avalos, M. B., Arboleda Álvarez, L. F. y Tamayo Galarza, G. N. (2021) «Prototipo de mermelada a base de un edulcorante no calórico para su mayor consumo en la población ecuatoriana», Ciencia Digital, 5(3), pp. 87-101. doi: 10.33262/cienciadigital.v5i3.2592.