Tapia Borja, A. I., Parada Rivera, M. M., Puente Guijarro, C. A., Manobanda Pinto, P. M. y Guanoluisa Ataballo, G. I. (2020) «Elaboración de un proceso tecnológico para la producción de jugo de naranja en polvo», Ciencia Digital, 4(3), pp. 195-209. doi: 10.33262/cienciadigital.v4i3.1323.