Guzmán Acán, Fabricio, Veronica de Angeles Bonifaz, y Gabriela Vayas Castillo. 2019. «Evaluación Del Efecto Aglutinante Del Almidón De Canna Indica L. (Achira), En La Elaboración De La Salchicha Vienesa». Ciencia Digital 3 (2.6), 388-405. https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i2.6.573.