Barrazueta Rojas, Sandra Gabriela, Cristina Elizabeth Chacha Curillo, Guillermo Xavier Mendoza Zurita, y Jesús Alberto Rodríguez Flores. 2018. «Cambios En Las Propiedades fisicoquímicas Durante El Almacenamiento De Carica Papaya Utilizando Tres Recubrimientos Comestibles.». Ciencia Digital 2 (4.2.), 52-67. https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v2i4.2. 201.