Vallejo Abarca, S. M., & Caluña Sánchez, E. (2019). Diseño de un proceso para la obtención de una bebida nutritiva a base de Hortalizas como el tomate (Solanum lycopersicum) y el pepinillo (Cucumis sativus). Ciencia Digital, 3(3), 456-472. https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i3.662