José Omar, C.E., Chuiza Rojas, M.R., Coba Carrera, R.L. y Vallejo Abarca, S.M. 2019. Obtención y determinación de la calidad de colorante natural de uvilla para uso alimenticio. Ciencia Digital. 3, 3.2 (jul. 2019), 193-200. DOI:https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i3.2.726.