Briones García, J.I., Vásquez Martínez, K.E., Villa Uvidia., D.N. y Mejía Reinoso, T.J. 2019. Modelo matemático a travez de fórmulas químicas de la viscosidad en soluciones técnicas y puras durante el procesamiento del azúcar de remolacha. Ciencia Digital. 3, 3.1 (jul. 2019), 295-309. DOI:https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i3.1.704.