Bonilla Novillo, S.M., Acosta Velarde, J.I., Miño Cascante, G.E., Noguera Cundar, A.J. and Moreno Barriga, M.A. 2019. Operaciones Unitarias: Enfocadas a los evaporadores en la elaboración de productos de consumo humano. Ciencia Digital. 3, 2 (May 2019), 548-560. DOI:https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v3i2.451.