Carrión Gutiérrez, C.V., Barrazueta Rojas, S.G., Mendoza Zurita, G.X. y Lara Freire, M.L. 2018. Mejoramiento de las propiedades fisicoquímicas del vino usando distintos niveles de bentonita. Ciencia Digital. 2, 4.2. (nov. 2018), 68-87. DOI:https://doi.org/10.33262/cienciadigital.v2i4.2. 202.